Posted on Ağu 30 2015 - 8:35pm by Jülide Başkur
#0

Gusto Salata Şimdi sizinle, Bulgaristan gezim sırasında Happy’de yediğim ve tadına doyamadığım bir salatanın tarifini paylaşacağım. Bu hem çok kolay yapımı olan hem de bir okadar kolay hazırlanan bir tarif, ancak tadı o kadar özel ki konuklarınız hayran kalacak. Sakın tarifini vermeyin Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle Malzemeler: 2-3...

Gusto Sandviç Saat gecenin 1:00’i ve acıkan bir çocuğunuz var, işte hızlı ve sağlıklı bir sandviç, sağlıksız olan tek şey gecenin yarısında bunu yemeniz. Son derece lezzetli bu sandviç vazgeçilmeziniz olabilir. Denemekte yarar var. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle Malzemeler: 1 Adet Sandviç Ekmeği 2 Dilim Pastırma 6 Adet İnce Dilim...

Dondurulmuş Bezelye Kendimi biraz gaddar anne, küçük kızımı da külkedisi pozisyonun da hissettim. Nedeni, 2 kg bezelyeyi önüne koyup, anneannen de taze fasulye ayıklamasını biliyorsun, biraz da bana yardım et bakalım demem olmuştur.  Gerçi, muhteşem yüzyıla yetişelim diye sonunda ablasıyla biraz yardım etmek zorunda kaldık ama, tamamına yakınını...

Posted on Ağu 28 2015 - 8:38pm by Jülide Başkur
#0

Aşure Aşure benim için uhrevi bir tatlıdır. Kokusu, bana her zaman huzur vermiştir, küçüklüğüm de bizim evde ne zaman aşure pişirilse bir bayram havası eserdi. Ve o tatlının konu komşuya dağıtılması evin büyük kızına düşerdi. Benim de aşure dağıtımı sırasında bir tepsi aşure kasesini devirmek gibisinden kötü bir anım vardır...

Damla Çikolatalı Muffin Daha önce size vişneli tarifini vermiş olduğum muffınların, şimdi de damla çikolatalısının tarifini veriyorum. Eğer çocuklarınız vişne sevmiyor ise buna bayılacaklarına emin olabilirsiniz. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle Malzemeler: 3 Yumurta 3 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Paket Vanilya 1 Paket Kabartma Tozu 1,5...

Bulgar Usulü Mantarlı Patates Bulgaristan mutfağında en sevdiğim ve devamlı yaptığım bir yemek. Bu yemeğin hem yapması çok kolay hem de lezzeti bir harika ayrıca hem yemek olarak hem de misafirlerinize harika bir beş çayı sunumu olarak çıkarabilirsiniz. Patates salatası yapmaktan sıkıldıysanız konuklarınıza bir de bunu sunmanızı tavsiye...

Domates Soslu Fusillo Calabresse Bu İtalyan ev makarnası, uzun zamandır yapmak istediğim bir makarna çeşidiydi. Ancak becerebilir miyim diye biraz kuşkularım vardı. Tabii azmin elinden bir şey kurtulmuyor, lezzetli bir İtalyan makarnası yemenin ve yapabilmenin gururunu taşıyorum. İnanın siz de bunu rahatlıkla yapabilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz....

Böğürtlen Reçeli Böğürtlen Reçeli,  yenmek için değil bir şeylerin içine katmak için yaptığım reçellerin arasındadır.  Aslında tadını çok sevdiğim böğürtleni, dondurma ve pastalara kullanmak daha çok hoşuma gidiyor. Böyle olunca illa bir iki kavanoz yapıp kenara koymak da alışkanlık oluyor. Aslında bu güzel meyveyi az tüketen...

Tavuklu Kızarmış Patates Bu tarif, çocuklarınızın en sevdiği yemeklerden biri olacak ve sık sık size bu yemeği yapmanız için baskı yapacaklar. Çünkü sevdiği şeylerden oluşan bir yemek, içinde patates kızartması var, ketçap var, tavuk var ve kaşar peynir var. Ayrıca bu yemeği tabakta servis yapabileceğiniz gibi, ekmek arasına koyup sandviç...

Tavuklu Endivyen Salatası Bu güzel sebze ile tanışalı az bir zaman oldu ama çok sevdim. Salatalarda, ayrıca yemek ve salataların dekore edilmesi ve süslenmesinde kullanabileceğimiz gibi, İştah açıcı özelliği, mineral ve vitamin zenginliği açısından çiğ olarak tüketilmesinde yarar var. A – B1 – B2 ve C vitaminlerine sahiptir. Tavuklu...