Etli Taze Fasulye
İşte en sevdiğim yemeklerden biri, hem sağlıklı hem lezzetli, henüz taze fasulye bitmeden hemen alın yapın derim, cacık eşliğinde de yemenizi tavsiye ederim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂
Malzemeler:
- 1 Kg Taze Fasulye
- 250 Gr Kuşbaşı Dana Veya Kuzu Eti
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Soğan
- 1 Kaşık Biber Salçası
- Sıvı Yağ
Yapılışı:
Taze fasulyeleri ayıklayıp, yıkayalım dilediğimiz boyutta keselim. Bir tencerede soğanı yemeklik doğrayıp biraz yağ ile kavuralım. İçine kuşbaşı etleri ilave edip kavuralım, salça ilave edip biraz su ile etleri pişirelim. Etler yumuşayınca taze fasulyeleri, kuşbaşı domatesleri tuzunu ve yeteri kadar su ilave edip pişirelim. Afiyet olsun!