Scroll to Top

Kuzu Kapama Rahmetli Babaannemin  mutfaktaki peçka da pişirdiği etli, tavuklu kapamaların tadı hala damağımda. Şimdi her ne kadar onun gibi yapmaya...

Mısır Unlu Sebzeli Krep İşten eve geldiğimde, hem çabuk hem de hafif bir şeyler canım istedi. İlk önce patatesli yumurta yapayım dedim, üzerine...

Osmanlı Muhallebisi Bu tarifi, hiç tereddüt etmeden özel misafirlerinize çıkarabilirsiniz. Sunum olarak çok şık ve tat olarak da orijinal bir...

Kelle Çorbası Ne zaman kelle çorbası yapmak için bir kuzu başı satın alsam ya da kestiğim kurban başını temizlemeye başlasam, başın canlanıp...

Karides Güveç Güveç yemeklerini çok sevdiğimi beni takip edenler bilir. Deniz ürünlerini de güveç de yapmak benim favorilerimdendir. Geçenlerde...

Kakaolu Kremalı Bisküvili Cupcake Ben hamsili pilavı yaparken canı tatlı çeken büyük kızım Serra, bu güzel cupcake’leri yaparak gözüme girmiş...

Pırasalı Patates Çorbası Değişik bir çorba yapmak isterseniz, işte güzel bir alternatif. Pırasalar hala tezgahda iken, bir deneyin derim. Hem...

Portakal Kabuğu Reçeli Sevdiğim reçeller arasında belki de ilk sırayı portakal reçeli alıyor. Fakat ne hikmetse, bu reçeli yapmaktan çekinmişimdir....

Zerde Çocukluğumda, uzun süre zerde’nin sadece özel günlerde yapılan bir tatlı olduğuna inandım ve çok sevmeme karşın hep o günleri bekledim....