Scroll to Top

Canım annem, ne öğrendiysem, senden öğrendim. Hala tariflerinle idare ediyorum Şaka bir yana, mutfak bilgimde annemin payı ve emeği çok büyüktür....

Büyük Mandıra beldesine gitmeden önce, Hayrabolu’ya bir uğrayıp meşhur tatlısından tatmak istedim. Hakikaten anlattıkları kadar varmış....

Alışılagelmiş mezelerden sıkıldıysanız, bu size ilaç gibi gelecektir. Hem sağlıklı hem de yapımı çok kolay bir alternatif. Aslında rejim...

Hemen misafire hazırlanabilecek sıcak, yumuşak, lezzetli bir şey mi arıyorsunuz? İşte milföy, asrın mucizesi gibi, içine ister çikolata, ister...

Karadut dondurmasına duyduğum hayranlık, beni reçelini yapmaya zorladı. On beş gün öncesi yolda satılan karadutları görünce dayanamadım. Hem...

Bulgurdan, pirinçten, makarnadan sıkılanlar beni dinleyin kazançlı çıkın. Artık o kadar geniş bir tahıl yelpazesinde klasik tatlara tutsak kalmayın....

Yine bir tatlı krizi akşamında, oturduğum yerden fırlayıp mutfağa koşar adımlarla gidip, bu tatlıyı yapmaya başladım. Önce kızlarım bana...

Haberlerde gördüğümüz yoğurt tatlısı, engellenemez tatlı krizimize çare oldu. Kızlarla ne yapıp edip bu gece yemeliyiz dedik ve dediğimizi...

Uzun zamandır buharda pişen mantı yapmak istiyordum ama aparatım, yani özel tenceresi olmadığından işe kalkışamıyordum. Baktım olmayacak bir...

Kurabiye canım istediğinde, biraz klasik olmasına karşın mart dokuzu kurabiyesi benim favori kurabiyemdir. Biraz değişiklik yapayım bu kurabiyeyi...