Beşamel Soslu Brokolili Tavuk

Posted on Kas 30 2014 - 3:43pm by Jülide Başkur

Brokoli, sevmeyen ve yemeyen kızlarıma bu son derece sağlıklı sebzeyi yedirmek için, değişik bir girişimde daha bulunuyorum. Ve biraz da olsa, sanıyorum başarılı oldum. Brokoli bu şekilde benim çok hoşuma gitti denemenizi tavsiye ederim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.

Beşamel Soslu Brokolili Tavuk

Malzemeler:

  • 3-4 Adet Brokoli Çiçek
  • 1 Adet Küçük Pırasa
  • 1 Adet Küçük soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Çay Bardağı Beşamel Sos
  • ½ Kg Kemiksiz But
  • Tuz
  • Karabiber
  • ½ Çay bardağı Sıvı Yağ
  • 3-4 Diş Sarımsak

Beşamel Soslu Brokolili Tavuk

Yapılışı:

Vog tavaya, yemeklik doğradığımız soğanları koyup, yağ ile kavuralım. Ardından küçük doğranmış sarımsakları, ince doğradığımız pırasayı, jülyen doğradığımız tavukları ve sebze soyacağı ile ince yaprak halinde doğradığımız havuçları ilave edelim. Brokoli çiçeklerini de küçük küçük parçalayıp katalım tuz da ilave edip az pişirelim. Beşamel sosu ilave edelim. Bir iki taşım kaynatıp karabiber ilave edelim. Hemen servis yapalım. Afiyet olsun!

Leave A Response