Cacık

Posted on May 2 2015 - 8:22pm by Jülide Başkur

Cacık

Cacık  – Dolma, Cacık – Taze Fasulye, Cacık – Karnıyarık, Cacık –  Talçata, bu ikililer benim için hem yaz mevsimini anlatır, hem de mükemmel uyumu. Cacık burada, ikilinin olmazsa olmazıdır. Üstelik bu kadar sağlıklı ve besleyici bir yiyeceği tüketmemek haksızlık olur. Yoğurt her yaşta vücudumuzun ihtiyacı olan bir besindir.  Kalsiyum oranı, riboflavin, protein, B12, B6  açısından ona ihtiyacımız göz ardı edilemez, salatalık deseniz, harika bir sebze, içerdiği A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile fosfor, demir, kükürt, manganez ve protein ile vücudumuza sonsuz yararları vardır. Bir de sarımsağı eklersek, daha ne olsun. Bence hazır meyve sularını, gazlı içecekleri bir tarafa bırakalım yemeklerimizde bol bol cacık içelim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)

cacık mezeler soğuk içecekler sarımsak yoğurt nane

Malzemeler:

  • 1 Adet Salatalık
  • ½ Kg Yoğurt
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • Tuz, Nane

 

Yapılışı:

Salatalığı iyice yıkadıktan sonra, çırpılmış sarımsaklı yoğurda rendeleyelim. Tuzunu da ekleyip dilerseniz sadece buz veya az su ile karıştıralım. Üzerine taze veya kuru nane ekleyelim. Afiyet olsun!

Leave A Response