Cevizli Yumurtalı Mevsim Salatası

Posted on Eki 6 2016 - 10:56pm by Jülide Başkur

Cevizli Yumurtalı Mevsim Salatası

Bu sadece bir salata değil bir başyapıt… Eğer sizde benim gibi bu salatayı yapıp yeseydiniz kelimeler bu şekilde dökülecekti dudaklarınızdan. Tadı ve dokusu ancak bu kadar güzel bir birliktelik oluşturabilirdi. Acı oluşu ve kızarmış tereyağlı sarımsaklı mısır ekmeği adeta onu bir ana yemek yapmış. Bu lezzeti mutlaka deneyin ve misafirlerinize salata nasıl yapılır öğretin 🙂 Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Cevizli Yumurtalı Mevsim Salatası salatalar mevsim salatası acılı salata cevizli salata rejim salataları

Malzemeler:

  • 5 Adet Marul Yaprağı
  • 1 Dilim Mısır Ekmeği
  • 1 Adet Haşlanmış Yumurta
  • 2-3 Adet Ceviz
  • 2-3 Dal Reyhan
  • 2-3 Dal Maydanoz
  • 2-3 Dal Nane
  • 2-3 Dal Dereotu
  • 1 Adet Taze Soğan
  • 2 Adet Sivri Kırmızı Acı Biber
  • 1 Adet Saltalık
  • 3-4 Adet Siyah Zeytin
  • 1 Diş Sarımsak

Sos Malzemesi:

  • ¼ Çay Bardağı Zeytinyağı
  • ½ Limon Suyu
  • ½ Çay Kaşığı Hardal
  • 2 Çay Kaşığı Acısso
  • 1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi
  • ½ Çay Kaşığı Tuz

Cevizli Yumurtalı Mevsim Salatası salatalar mevsim salatası acılı salata cevizli salata rejim salataları

Yapılışı:

Ayıklayıp yıkadığımız bütün yapraklı salatalık malzemeleri elimizle kopararak tabağa dizelim. Salatalık biber gibi sebzeleri fotoğraftaki gibi ya da arzunuza göre keselim. Mısır ekmeğini kızartalım ve üzerine tereyağı sürüp bir diş sarımsağı ortadan ikiye kesip üzerinde gezdirelim ki, sarımsak koksun ve küçük küpler halinde kesip üzerine yerleştirelim. Yumurta haşlayalım ve ortasına dilimleyip yerleştirelim. Zeytinleri ve cevizleri de en son dilimleyip arzunuza göre üstüne dizelim. Şimdi sosunu yapmak için bir kase alalım ve bütün sos malzemelerini ilave edip karıştıralım salatayı servis etmeden az önce sosu gezdirelim. Afiyet Olsun !

Leave A Response