Dokunma Bana Kurabiyesi

Posted on Ara 27 2014 - 12:39pm by Jülide Başkur

Bu kurabiye tarifini, Yugoslavya göçmeni bir arkadaşımdan almıştım. Bir ismi olmadığını söyleyince bende bir isim uydurdum. Çok kırılgan ve ağızda dağılan bir yapısı olduğundan, bu tarife dokunma bana kurabiyesi dedim, yani isim annesi benim. Kesinlikle denemeniz gereken bir tarif. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.

Dokunma Bana Kurabiyesi

Malzemeler:

  • 1 Paket Margarin
  • 3,5 Su Bardağı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
  • 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
  • 1 Çay Kaşığı Toz Karanfil

Üzeri İçin:

  • 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
  • 2 Tatlı Kaşığı Tarçın

Yapılışı:

Oda sıcaklığında margarini, unu, dövülmüş cevizi, dövülmüş karanfili ve pudra şekerini hamur haline getirelim. Eğer toparlanmaz ise 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edebilirsiniz. Erik büyüklüğünde toplar yapıp,200 C de kızgın fırında 15-20 dk üstleri kızarmadan pişirelim. Ilınınca pudra şekeri tarçın karışımına bulayalım. Afiyet olsun.

Leave A Response