Donut (Donut Makinesinde)

Posted on Kas 25 2014 - 9:35pm by Jülide Başkur

Amerikan filmlerindeki dedektiflerin bize tanıttığı donut, artık evimizde. Halen yaşadığım şehirde bulma imkanımın olmadığı bu meşhur Amerikan çöreğine olan saplantım, makinesini alma boyutuna kadar işi götürmeme sebep oldu. Aslında orijinali bu makine ile yapılanı elbette değil, mayalı ve yağda kızaran tipi. Onun tarifini de sizinle paylaşacağım, ancak bu makinenin güzelliği yağda kızartma işin içine girmiyor ve daha kısa sürede daha sağlıklı donutlara kavuşuyorsunuz. Tabii yağda kızarmış mayalı olanın yerini tutmuyor ama olsun. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.

Donut – Donut MakinesindeMalzemeler:

  • 260 Gr Un
  • 130 Gr Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 150 Ml Süt
  • 100 Ml Krema
  • 3 Adet Yumurta
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Tutam Tuz

Donut – Donut MakinesindeÜzeri İçin:

  • Pudra Şekeri
  • Vişne Reçeli
  • Sprey Krema

Donut – Donut MakinesindeYapılışı:

Un, şeker, vanilya, kabartma tozu ve tuz iyice karıştırılır. Bir diğer kapta yumurta çırpılır içine sıvıyağ, krema ve süt ilave edilir. Sonra iki karışım birbirine yavaş yavaş yedirilir ve homojen bir akışkan hamur elde edilir. Bir peçete yardımı ile donut makinesinin gözleri yağlanır ve ısıtılır. Şekilde görüldüğü gibi gözlere seri bir şekilde hamur sıkılır ve makinenin kapağı kapatılır. Yaklaşık 2-3 Dakika kadar sonra kontrol edilerek pişip pişmediği kontrol edildikten sonra kızaran donutlar çıkarılır. Üzerlerine arzuya göre pudra şekeri veya reçel ya da çikolata sosu kullanılabilir. Afiyet olsun!

Donut – Donut Makinesinde

2 Comments so far. Feel free to join this conversation.

  1. Jülide Başkur 20 Ocak 2015 at 00:24 -

    Evet ne yazık ki benim makinem de öyle, fakat resimde büyük gözüküyor. Büyük donat için tarifimi bekleyin 🙂

  2. heredas 11 Ocak 2015 at 20:44 -

    Merhabalar. acaba donut makinesini nereden temin ettiniz. ben aldım fakat mini donut makinesi diye geldi 5 er santimlik diye ufacık :/

Leave A Response