Elmalı Ters Yüz Kek

Posted on Mar 18 2016 - 8:33pm by Jülide Başkur

Bu kek kahve ile bir harika olduğu gibi süt ile de muhteşemdir. Islak ve süngerimsi dokusu sayesinde tadına doyamayacağınız bir lezzetle karşılaşırsınız. İçinde yağ olmamasından dolayı tamamıyla hafif olan pandispanya hamuru tarçınlı elmanın lezzetiyle bütünleşir. Tarifini sizlerle paylaşırken hepinize lezzet dolu günler dilerim 🙂

Elmalı Ters Yüz Kek elmalı kek ters yüz kek tarçınlı kek hamur işleri

Malzemeler:

  • 4 Adet Yumurta
  • 4 Fincan Un
  • 4 Fincan Şeker
  • 1 Kaşık Tereyağı
  • 3 Adet Elma
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker

Elmalı Ters Yüz Kek elmalı kek ters yüz kek tarçınlı kek hamur işleri

Yapılışı:

Yumurta, şeker, un çırpılarak katı bir kıvama getirilir. Bir pandispanya hamuru hazırlanır. Diğer tarafta ince dilimlediğimiz elmalar 2 kaşık şeker, tarçın ve erimiş tereyağı ile sotelenir. Yağlanmış kek kalıbının dibine yerleştirilir. Üzerine pandispanya hamuru dökülür ve 175C  ‘ de 30-40 dakika kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kek kalıbı ters çevrilerek krema ile servis yapılır. Afiyet olsun!

Elmalı Ters Yüz Kek elmalı kek ters yüz kek tarçınlı kek hamur işleri

Elmalı Ters Yüz Kek elmalı kek ters yüz kek tarçınlı kek hamur işleri

Leave A Response