Bu kek kahve ile bir harika olduğu gibi süt ile de muhteşemdir. Islak ve süngerimsi dokusu sayesinde tadına doyamayacağınız bir lezzetle karşılaşırsınız. İçinde yağ olmamasından dolayı tamamıyla hafif olan pandispanya hamuru tarçınlı elmanın lezzetiyle bütünleşir. Tarifini sizlerle paylaşırken hepinize lezzet dolu günler dilerim 🙂
Malzemeler:
- 4 Adet Yumurta
- 4 Fincan Un
- 4 Fincan Şeker
- 1 Kaşık Tereyağı
- 3 Adet Elma
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Yapılışı:
Yumurta, şeker, un çırpılarak katı bir kıvama getirilir. Bir pandispanya hamuru hazırlanır. Diğer tarafta ince dilimlediğimiz elmalar 2 kaşık şeker, tarçın ve erimiş tereyağı ile sotelenir. Yağlanmış kek kalıbının dibine yerleştirilir. Üzerine pandispanya hamuru dökülür ve 175C ‘ de 30-40 dakika kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kek kalıbı ters çevrilerek krema ile servis yapılır. Afiyet olsun!
