Endivyen Otlu Sigara Böreği

Posted on Kas 30 2014 - 3:12pm by Jülide Başkur

Endivyen otunun tadı hoşuma gidince, farklı kullanım alanları düşünmeye başladım. Evdeki loru değerlendirmek için aldığım iki adet yufka bana ilham verdi ve endivyen otlu sigara böreği ortaya çıktı. Hem görüntüsünü hem de tadını çok beğendim. Mutlaka denemelisiniz. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.

Endivyen Otlu Sigara Böreği

Malzemeler:

  • 2 Adet Yufka
  • 250 Gram Lor
  • 10 Adet Endivyen Yaprağı
  • 2-3 Adet Sarımsak
  • 1 Adet Soğan
  • Pul Biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • ¼ Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Kızartmak için sıvı yağ

Endivyen Otlu Sigara Böreği

Yapılışı:

Üçgen kestiğimiz yufkaların, geniş kenarına hazırladığımız iç malzemesinden koyalım.

Yanlarından kıvırıp, saralım ve ucunu suyla ıslatıp yapışmasını sağlayalım.Ve kızgın yağda kızartalım.

Leave A Response