Evde Yoğurt Yapımı

Posted on Ağu 23 2015 - 8:31pm by Jülide Başkur

Evde Yoğurt Yapımı

Yediklerimize verdiğimiz önem, sağlığımıza verdiğimiz önemle eşdeğerdir. Bu doğrultuda günümüzde doğal yiyeceklere verilen değer, bu yiyeceklerin sağlığımız açısından ne kadar gerekli olduğunu ortaya koyuyor. Biz de elimizden geldiğince yapay ve katkı maddeli gıdalardan uzak durmalı, evde yapabileceğimiz yiyecekleri sıklıkla tüketmeliyiz. Çok yoğurt tüketen bir aile olduğumuzdan, buzdolabımda kocaman bir tencere yoğurt bulunmaz ise rahat olamam ve zorda kalmadıkça hazır yoğurt almıyorum. Çocuklarım da yemekle beraber gazlı içecekler yerine yoğurt yemeyi seviyorlar. Hem daha sağlıklı hem de büyümelerine katkı sağlıyor. Ekonomik açıdan aile bütçesine katkısı da cabası. Üstelik yoğurt mayalamak sadece 5 dakikanızı alacaktır. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Evde Yoğurt Yapımı, süt ürünleri, yoğurt, ev yoğurdu,  sağlıklı yoğurt

Malzemeler:

  • 2 Kg Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Yoğurt

Evde Yoğurt Yapımı, süt ürünleri, yoğurt, ev yoğurdu,  sağlıklı yoğurt

 

Yapılışı:

Sütü bir tencerede ısıtın veya aldığınız sütü kaynattıktan sonra, serçe parmağınızın dayanabileceği ısıya kadar ılınmasını bekleyin. Parmağınızın dayanacağı ısıya geldiğinde içine yoğurdu ekleyin ve güzel bir şekilde sarın. Isısını uzun süre koruması için güzel sarmanızı öneririm. Akşam yoğurdu mayaladığınız da sabaha kadar çok güzel tutar, ama aceleniz varsa 3-4 saatte mayalanma gerçekleşiyor. Daha sonrada buzdolabında 3-4 saat bekletmeniz gerekmektedir. Tabii sabah açtığınız yoğurdu akşama kadar buzdolabında tutarsanız bu en güzeli olacaktır. Afiyet olsun!

Evde Yoğurt Yapımı, süt ürünleri, yoğurt, ev yoğurdu,  sağlıklı yoğurt

Leave A Response