Fırında Makarna

Posted on Ağu 23 2015 - 5:10pm by Jülide Başkur

Fırında Makarna

Makarnanın belki de en sevdiğim tariflerinden biri bu diyebilirim. Başlı başına bir öğün olarak tüketilebilir ve gayet de doyurucu olur. Yanına bir salata yaptınız mı, hazırsınız. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)

Fırında Makarna makarnalar hamur işleri fırın yemekleri

Malzemeler:

  • 1 Paket Fırın Makarnası
  • 4 Adet Yumurta
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Su Bardağı Rendelenmiş Taze Kaşar Peyniri
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Karabiber, Tuz

 Fırında Makarna makarnalar hamur işleri fırın yemekleri

Yapılışı:

Fırın makarnalarımızı aldente olarak haşlayalım, yani hafif diri olarak, çünkü fırında da pişeceğinden diri olması gerekli. Haşlanan makarnaların ¼ bölümünü fırın kabımıza alalım ve sosumuzu hazırlayalım. Bir tasa yumurtaları kırıp çırpalım, içine sütü, karabiberi, tuzu karıştıralım. Makarnaları aralarına kaşar rendesini koyarak kaba dolduralım. Bu işlemi makarnaları dörde bölelim ve kaşarları aralarına serperek yapalım. Sosumuzu en sonunda işlem bittiğinde dökelim ve kalan kaşar rendesini de üste serpelim. Erimiş tereyağını da üste gezdirip fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun!

Leave A Response