İki Renkli Rulo Kurabiye

Posted on Ara 14 2014 - 4:38pm by Jülide Başkur

Kurabiyeler benim için en güzel 5 çayı arkadaşlarıdır. Hatta öğle yemeğini yemeğe vakit bulamayıp aç kaldığımda da beni akşama ulaştıracak ilk yardım simitlerim diyebilirim. Tabi simit ve ayran da var listede. Ama iş yerimde mutlaka kurabiyelerim olur ve gelen misafirlerime de ikram ettiğimde çok hoşlarına gider. İşte bu vereceğim kurabiye tarifi de hem yapımı kolay, hem de görünüşü hoş olan bir tarif. Lezzet dolu günler dileğiyle.

İki Renkli Rulo Kurabiye

Malzemeler:

  • 3 Adet Yumurta
  • 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1/5 Su Bardağı Şeker
  • 200 Gr Margarin
  • 1 Fincan Sıvı Yağ
  • Aldığı Kadar Un
  • 3 Kaşık Kakao

İki Renkli Rulo Kurabiye

Yapılışı:

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, vanilya, margarin, şeker, kabartma tozu ve unu karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. Hamurun 1/2’ini, 1 cm olacak şekilde merdane ile açalım. Hamurun kalanına da kakaoyu karıştırıp aynı şekilde onu da açalım ve beyaz hamurun üzerine koyalım. İki hamurunda aynı boyutta olmasına özen gösterelim. Sonra rulo olarak iki hamuru beraber saralım ve biraz buzdolabında bekletelim. Bu hamuru 1,5 cm kalınlıkta dilimleyerek tepsiye yatay şekilde dizelim ve 175 C de 30-35 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Leave A Response