İrmikli Şekerpare

Posted on Ara 1 2014 - 6:22pm by Jülide Başkur

Pek çok çeşit şekerpare tarifi denedim şimdiye kadar, ufak tefek değişiklikler oluyor. Bazen hamurunda bazen de  şeklinde. Onun için şimdi vereceğim tarifi adlandırırken acaba numara mı versem diye düşündüm. Çünkü bundan sonrada değişik şekerpare tarifleri vereceğim, sonra bu tarifin içindeki irmikten dolayı İrmikli Şekerpare diye adlandırmaya karar verdim. Tarif annemin yaptığı bir tariftir, aşağıda sizinle paylaşıyorum lezzet dolu günler dileğiyle.

İrmikli Şekerpare

Malzemeler:

  • 200 Gr Margarin
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı İrmik
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un
  • 4 Su Bardağı Su
  • 5 Su Bardağı Şeker

Yapılışı:

Margarin, yumurta, irmik, sıvı yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyalım. İsteğe göre ister yuvarlak isterseniz badem şeklinde kurabiyeler yapıp 180 derecede üzerlerine yumurta sarısı sürüp pişirelim. Şeker ve suyu kaynatıp soğutalım. Tatlı fırından çıkar çıkmaz sıcakken üzerine şerbeti dökelim. Afiyet olsun!

Leave A Response