Izgara Karnabahar

Posted on Eki 2 2015 - 10:08pm by Jülide Başkur

Izgara Karnabahar

İşte benim akşam yemeğim, rejime başladığımı size söylemiştim 🙂 2 haftada 3,5 kilo verdikten sonra şevk geldi ve asla rejimi bırakmamaya karar verdim. Hal böyle olunca değişik rejim tabaklarımı sizinle paylaşıyorum. Bu karnabahar tarifim rejim yapmasanız da son derece lezzetli ve pratik bir tarif olup vazgeçilmeziniz olmaya aday. Besleyici ve sağlıklı olması ise artısı, ana yemek olarak salata olarak veya garnitür olarak tüketebileceğiniz bu tarif tamamıyla zevkinize kalmıştır. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Izgara Karnabahar sebze yemekleri ana yemekleri rejim yemekleri

Malzemeler:

  • 1 Adet Orta Boy Karnabahar
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • ½ Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tutam Tuz
  • Buharda Pişmiş Havuç
  • Buharda Pişmiş Brüksel Lahanası

Izgara Karnabahar sebze yemekleri ana yemekleri rejim yemekleri

Yapılışı:

Yıkadığımız karnabaharı 1,5 cm kalınlığında ortadan başlayarak resimdeki gibi dilimleyelim, kenarlara gidildikçe dilimler düzgün olmadığından kenarları yemek yapabilirsiniz veya haşlayıp kullanabilirsiniz. Çıkardığınız bu dilimleri yağsız bir tavada kısık ateşte ya da ızgarada kızartacağız. Ancak zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve karabiber, tuz karışımından hazırladığımız sosumuzu önce bir fırça yardımı ile üzerine sürelim. Izgara yaptığımız karnabahar dilimlerini tabağa aldıktan sonra üzerine tekrar bu sostan sürelim. Yanında buharda pişirilmiş brüksel lahanası ve jülyen doğranmış havuçlardan koyabilirsiniz. Afiyet olsun!

 

Leave A Response