Karışık Kızartma

Posted on May 29 2016 - 4:25pm by Jülide Başkur

Şimdi sizinle çok kolay ve bir o kadar da lezzetli bir kızartma tarifimi paylaşacağım. Özellikle daha çok soslu kızartma sevenlere hitap edecek bu kızartma, ayrıca sos ile uğraşmanıza da gerek bırakmayacaktır. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Karışık Kızartma kızartmalar başlangıçlar mezeler sebze kızartması soslu kızartma nasıl yapılır

Malzemeler:

  • 2 Adet Patates
  • 2 Adet Patlıcan
  • 5-6 Adet Çarliston Biber
  • 2-3 Adet Domates
  • 4-5 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Karışık Kızartma kızartmalar başlangıçlar mezeler sebze kızartması soslu kızartma nasıl yapılır

Karışık Kızartma kızartmalar başlangıçlar mezeler sebze kızartması soslu kızartma nasıl yapılır

Karışık Kızartma kızartmalar başlangıçlar mezeler sebze kızartması soslu kızartma nasıl yapılır

Yapılışı:

Resimlerdeki şekilde sebzeleri soyup doğrayalım ve kızartalım. Sıra sıra kabımıza kızarttığımız sebzeleri dizelim bunu birkaç defa da tekrarlayabiliriz. Aralarına dizeceğimiz domates dilimlerini yağda kızartmıyoruz, onları biraz yağ ile teflon tavada sarımsak dilimleri ile soteliyoruz. Bu şekilde dizdiğimiz kızartmanın oranını yani domates miktarını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Daha soslu isterseniz daha fazla kat domates koyabilirsiniz. Afiyet olsun!

Leave A Response