Kaşık Salatası

Posted on Ara 2 2014 - 6:16pm by Jülide Başkur

Çoban salatasına, farklı bir malzeme katkısı değişik bir tat oluşturdu ve bu benim hoşuma giden bir salata olduğundan sizinle paylaşmak istedim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.

Kaşık Salatası

Malzemeler:

  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 1 Adet Salatalık
  • 1 Adet Soğan
  • 5-6 Adet Maydanoz
  • 4-5 Adet Dereotu
  • 2-3 Dal Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Kısırlık Bulgur (İnce Bulgur)
  • 1 Yemek Kaşığı Sirke
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
  • Tuz

Kaşık Salatası

Yapılışı:

Soğan yemeklik olarak küp küp küçük bir şekilde doğranır, içine biber, salatalık, nane, dereotu, maydanoz da küçük küçük doğranır. Bir tabağa domatesi de küp küp ve küçük olarak doğrayalım, domatesleri tabaktan alıp domates suyuna 1 kaşık ince bulgur, zeytinyağı, sirke, tuz, pul biber, kuru nane koyup karıştıralım. Hazırladığımız sosu, salataya karıştıralım ve servis yapalım. Afiyet olsun!

Leave A Response