KFC Tavuk

Posted on Şub 1 2015 - 4:27am by Jülide Başkur

Biz yetişkinlerin ve çocukların dayanamadığı bir tavuk çeşidi varsa, o da KFC’nin o muhteşem kovalarının içindeki tavuklardır. Elle yemekle kalmayıp parmak yalatan bu lezzet bence evde de yapılmalı. Yaşadığım şehirde satın alma olanağım olmadığından, bu lezzetten kendimi mahrum edemem dedim ve işe koyuldum. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

kızarmış tavuk çıtır tavuk kanat

 

Malzemeler:

  •  1Kg Kanat
  • 1 Su Bardağı Galete Unu
  • 2 Yemek Kaşığı Fırında Tavuk Çeşnisi
  • 2 Su Bardağı Kırılmış Mısır Gevreği
  • 3 Adet Yumurta
  • ½ Çay Bardağı Süt

kızarmış tavuk,çıtır tavuk, kfc tavuk, kanat,

 

 

Marine Etmek İçin Malzemeler:

  • 1 Lt Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber Tanesi
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

kızarmış tavuk,çıtır tavuk, kfc tavuk, kanat,

 

Yapılışı:

Öncelikle tavukları marine edeceğimiz suyu hazırlamalıyız. Bir büyük kase içine suyu koyup, içine şeker, tuz ve karabiber tanelerini koyalım. Arzunuza göre yakışacağını düşündüğünüz otlardan da koyabilirsiniz.Tavuk parçalarını bu suyun içine tamamı batacak şekilde yerleştirin ve en az 3-4 saat bu suda kalsın. Daha sonra mısır gevreğini rondodan çekerek biraz küçültün, ayrı bir kapta galete unu ve tavuk çeşnisini karıştırın ve başka bir kapta da yumurtaları çırparak içine sütü karıştırın. Şimdi sırayla tavuk parçalarını önce galete ununa sonra yumurtaya ve en son mısır gevreğine batırıp kızgın yağda kızartın.Kızaran parçaları bir havlu kağıt üzerine alarak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun!

 

 

 

Leave A Response