Kıymalı Yumurtalı Ispanak

Posted on Ara 25 2015 - 11:24pm by Jülide Başkur

Kıymalı Yumurtalı Ispanak

Ben bu yemeği genellikle ıspanak kaldığı zaman yaparım. Çünkü ıspanak taze piştiğinde çok güzel oluyor ama ertesi güne kaldığında illaki biraz rötuş gerekiyor bence. İşte bu da tam anlamıyla kalan ıspanağa yapılabilecek en güzel operasyon. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)

Kıymalı Yumurtalı Ispanak ıspanak yemeği kıymalı yumurta yumurtalı ıspanak sebze yemeği

Malzemeler:

  • Kalmış ıspanak yemeği ya da taze pişmiş ıspanak yemeği
  • 200 Gr Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Kaşık Biber Salçası
  • 2 Adet Yumurta
  • Kurutulmuş Acı Biber

 Kıymalı Yumurtalı Ispanak ıspanak yemeği kıymalı yumurta yumurtalı ıspanak sebze yemeği

Yapılışı:

Bir tavada yemeklik doğradığımız soğanları biraz yağ ile kavuralım, kıymayı ilave edip tekrar kavuralım. İçine salçayı ilave edip biraz su ile kaynatalım. Diğer bir tavaya koyduğumuz ıspanak yemeğinin ortasını biraz açtırarak kıymalı ve salçalı sosu dökelim ve bir iki taşım kaynatalım ortasını açıp yumurtaları kıralım. Sarıları katılaşmadan ateşten alalım. Baharatlarla süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun!

 

Leave A Response