Kolay Şeker Hamurlu Pasta

Posted on Eyl 13 2015 - 12:30am by Jülide Başkur

Kolay Şeker Hamurlu Pasta

İlk defa denediğim bu pasta çeşidi açıkçası beni umutlandırdı. Daha önce hiç eğitim almamış olmam, gerekli alet ve edevatımın olmaması bile beni yıldırmadı ve bu denemeyi yapmaktan alıkoymadı. Demek oluyor ki denemekten korkmamalıyız. Bunu biraz da bu pastayı gözünde büyütenlere nasıl kolay yolu olduğunu ve nasıl başarabileceklerini göstermek için paylaşıyorum. Kolay bir şeker hamurlu pasta yapmak için hazır bir pasta altı kek ve kuruyemişçilerde veya pasta malzemecilerinde satılan rengarenk şeker hamurları yeterli. Bu şeker hamurları yaklaşık 4 renk halinde ve 12 TL satılıyor. Ve bir paket bir pasta için yeterli. Benim 2 rengim kaldı bile, yapılan pasta da 8 kişilik oluyor. İçine kullanacağınız malzeme tamamıyla sizin zevkinize kalmış. Şimdi haydi şeker hamurlu pasta yapmaya, korkmayın ve deneyin, imrendiğiniz pastalardan bile daha güzel yapacağınıza eminim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Kolay Şeker Hamurlu Pasta şeker hamuru pastalar ikramlıklar beş çayı doğum günü pastaları
Malzemeler:

  • 1 Paket Şeker Hamuru (4 renkli olanlardan)
  • 1,5 Adet Pasta Altı Kek (1 Adet Tam, 1 Adet Yarım)
  • 1 Paket Krem Şanti
  • 1,5 Çay Bardağı Süt
  • 1 Adet Muz
  • ½ Su Bardağı Kıyılmış Çikolata
  • ½ Su Bardağı Dövülmüş Ceviz

Keki Islatmak İçin:

1 Çay Bardağı Süt

Kolay Şeker Hamurlu Pasta şeker hamuru pastalar ikramlıklar beş çayı doğum günü pastaları

Kolay Şeker Hamurlu Pasta şeker hamuru pastalar ikramlıklar beş çayı doğum günü pastaları

Kolay Şeker Hamurlu Pasta şeker hamuru pastalar ikramlıklar beş çayı doğum günü pastaları

Kolay Şeker Hamurlu Pasta şeker hamuru pastalar ikramlıklar beş çayı doğum günü pastaları

Yapılışı:

Krem şantiyi, 1,5 çay bardağı süt ile çırpıp buzdolabına kaldıralım. Bu arada cevizleri ve kıyılmış çikolatayı hazırlayalım, muzu dilimleyelim. Kekin 1. Yarısını koyup biraz süt ile ıslatalım, şanti sürüp muz dilimlerini dizelim üzerine ceviz serpelim. 2. Parçayı üzerine kapatıp, şanti sürelim ve çikolata parçalarını yayalım. Üzerine 3. Yarım parçayı kapatalım, her parçayı sütle ıslatmayı unutmayalım. Üzeri için fazla şanti bırakmayalım ve az bir şekilde sıvayalım, yani kekin rengi kaybolmasın. Açıkçası çok ıslak olursa hamuru eritmesinden korktum. Genelde eritilmiş ve bir gece beklemiş çikolata sıvadıkları için ben şantiyi az kullandım. Yani bu hemen yapılan bir pasta oldu. Bu pastaların keki de genelde bir gece dolapta bekletiliyor. Biraz daha sert bir kek olması gerekiyor, ağır bir süsleme kaldırması için. Ama bu hazır kek hem bu ağırlığı kaldırması için hem de kesilirken ideal sonuç verdi. Pastayı sıvadıktan sonra dolaba kaldıralım ve hamuru açma işlemine başlayalım. Tezgaha biraz nişasta serpelim ve hamurun sadece bir tarafını nişasta ile temas ettirerek büyütelim. Ortam ve elleriniz sıcak olmamalı ve seri hareket etmelisiniz. Arada parmak uçlarınızı nişastalayabilirsiniz. Ben tek rengi biraz ince açarak pastayı kaplamak için yettirdim. Ama siz 2 paket alıp veya aynı renkten iki adet kullanarak ve daha kalın olarak açarsanız daha iyi sonuç alırsınız. Yani benim gibi cimrilik yapmayın. İşin esprisi bir yana, aynı renkten o anda olmadığı için bu şekilde yapmak zorunda kaldım. Ama biraz zor olmasına karşılık görüldüğü gibi olabiliyor. İnce açmanız kopma riskini doğuruyor. İkinci renk ile üst süslemelerini yaptım. Benim o anda bir ruletten başka hiçbir aparatım olmadığından, şekilleri elle yapmak zorunda kaldım. Sonucunu görünce, hoşuma gitti ve güzel şeyler yapabileceğime inanıp, hemen gidip kendime marzipan şekillendiriciler satın aldım. Yaptığınız süsleri, bir sulu boya fırçası ile ve biraz su ile ıslatarak yerine monte edebilirsiniz. Aman fazla ıslatmayın ve suyun akmasına izin vermeyin. Fırçayı dokundurmanız yeterli oluyor. Biten pastanızı buzdolabında muhafaza ediniz. Afiyet Olsun !

Kolay Şeker Hamurlu Pasta şeker hamuru pastalar ikramlıklar beş çayı doğum günü pastaları

Leave A Response