Kremalı Brokolili Penne

Posted on Ağu 23 2015 - 12:49am by Jülide Başkur

Kremalı Brokolili Penne

Bu aralar brokoli benim için saplantı oldu desem yeri, çok sağlıklı bir sebze olduğu için her türlü deneyip yemek istiyorum. Fakat hakikatten çok lezzetli, sağlıklı, hafif, bu sebze diyet yapanlar tarafından da popüler. Ancak brokoliyi yeme ve çok yeme sebebimiz bence, vücudumuzda kansere karşı vermiş olduğu savaş, özellikle meme kanserini önleyici özelliği olmalıdır. Prostat ve bağırsak kanserini önleyici özelliğinin yanında, katarak ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini aza indirmesi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, antioksidan etkisi ve vücudun hormon dengesini ayarlaması da bir diğer artısı. Lütfen bu çok değerli sebzeyi tüketelim, çocuklarımıza tükettirelim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Kremalı Brokolili Penne makarnalar sebzeli makarna hamur işleri

 

Malzemeler:

  • ½ Paket Penne (Kalem) Makarna
  • 250 Gr Brokoli
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Kutu Krema (200 ml)
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • Karabiber, Tuz

 Kremalı Brokolili Penne makarnalar sebzeli makarna hamur işleri

Yapılışı:

Bir tencereye su ve tuz koyarak, makarnamızı al dente (dişe gelen)kıvamında pişirelim. Çok pişirirsek makarnamız sosla buluşunca hamur olabilir. Bu süre almış olduğumuz makarna paketlerinde belirtilmiştir. Diğer tarafta piyazlık doğradığımız soğanı ve sarımsağı vog tavada tereyağı ile sote yapalım, küçük küçük kopardığımız brokolileri ekleyip tekrar sote yapalım. İçine kremayı katıp bir iki taşım kaynatıp, haşlanmış ve suyu süzülmüş makarnayı ilave edelim. Servis tabağına alıp karabiber ile servis yapalım. Afiyet olsun!

 

Leave A Response