Kuru Meyveli Kek

Posted on Oca 26 2016 - 12:03am by Jülide Başkur

Canım annem, ne öğrendiysem, senden öğrendim. Hala tariflerinle idare ediyorum 🙂 Şaka bir yana, mutfak bilgimde annemin payı ve emeği çok büyüktür. Yıllardır onun asistanlığını yapmaktan gurur duyuyorum. Ondan öğrendiğim ve öğreneceğim çok şey var. Bugün, sizlerle annemin güzel bir kek tarifini paylaşmak istedim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Kuru Meyveli Kek kekler meyveli kek tarifleri kuru meyveli kek kek tarifleri ev yapımı kekler

Malzemeler :

  • 3 Adet Yumurta 
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Kuru Meyve (Kayısı, Kuru Üzüm ve İncir)
  • 1/2 Su Bardağı Fındık Kırığı

Kuru Meyveli Kek kekler meyveli kek tarifleri kuru meyveli kek kek tarifleri ev yapımı kekler

Yapılışı :

Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Ilık sütü ve sıvı yağı, şeker-yumurta karışımına ilave ediyoruz. Kabartma tozu ilave ettiğimiz unu elekten geçirerek süt-yağ-yumurta-şeker karışımına ekliyoruz. Ayrıca una buladığımız kuru meyveleri de karışıma ekliyoruz. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına bütün karışımı döküyoruz. Üzerine de fındık kırıklarını serpiyoruz. Soğuk fırına koyup, 175 C’de 45-50 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun!

Kuru Meyveli Kek kekler meyveli kek tarifleri kuru meyveli kek kek tarifleri ev yapımı kekler

Kuru Meyveli Kek kekler meyveli kek tarifleri kuru meyveli kek kek tarifleri ev yapımı kekler

Leave A Response