Lahanalı Ve Havuçlu Greçka

Posted on Oca 22 2016 - 12:25am by Jülide Başkur

Bulgurdan, pirinçten, makarnadan sıkılanlar beni dinleyin kazançlı çıkın. Artık o kadar geniş bir tahıl yelpazesinde klasik tatlara tutsak kalmayın. Yeni arayışlar yeni tatlar doğurur, bunlardan biride tahıl benzeri greçka yani karabuğday diye de satılan bu ürünü kolaylıkla marketlerden bulabileceksiniz. Kendine has hafif aromalı bulgura benzeyen bu ürünün bulgura benzeyen pek baskın olmayan bir tadı vardır. Ben genellikle sebzelerle çeşnilendirerek pişiriyorum, hem çok lezzetli hem de besleyici oluyor. Greçka’nın diabet, çölyak hastalığı, yüksek tansiyon, obazite ve kollestrol sorunları için önerildiğini söylemem besin değeri açısından önemi açıklar sanırım. Bu tahıl benzeri ürüne en kısa zamanda soframızda yer verelim ve en az haftada bir defa sağlığımız açısından pişirelim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)

Lahanalı Ve Havuçlu Greçka greçka değişik pilav türleri karabuğday pilavı sebzeli pilav sebzeli greçka

Malzemeler:

  • 1 Su bardağı Greçka
  • 2 Su Bardağı Su Veya Etsuyu
  • 1 Kase Kıyılmış Lahana
  • 1 Adet Havuç Rendesi
  • ½ Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • ½ Çay Kaşığı Karabiber
  • ½ Çay Kaşığı Toz Kişniş
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • ½ Çay Kaşığı Zerdeçal

Lahanalı Ve Havuçlu Greçka greçka değişik pilav türleri karabuğday pilavı sebzeli pilav sebzeli greçka

Yapılışı:

Bir tavaya zeytinyağını koyup soğanı, lahanayı, havucu da ekleyelim ve kavuralım. İçine yıkadığınız greçkayı ilave edip biraz kavuralım. Baharatları da ilave edip suyunu ekleyelim bulgur pilavı pişirir gibi pişirelim ve servis yapalım. Afiyet olsun!

Lahanalı Ve Havuçlu Greçka greçka değişik pilav türleri karabuğday pilavı sebzeli pilav sebzeli greçka

Leave A Response