Maydanozlu Lorlu Poğaça

Posted on Kas 18 2014 - 12:51am by Jülide Başkur

Genelde poğaça yaptığımda, hazırladığım içi poğaçanın ortasına koyarak kapatırdım. Geçenlerde eşimin getirdiği poğaçalar hoşuma gidince, birde o şekilde denemek istedim. Sonuç gerçekten güzel oldu. Denemenizi tavsiye ederim. Hem de diğer şekilde yapmaktan daha kolay oluyor. Hepinize lezzet dolu günler dilerim :)

Maydanozlu Lorlu Poğaça

Malzemeler:

  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Veya Zeytinyağı
  • 1 Su Bardağı Eritilmiş Margarin
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 2 Yumurta 1 Tanesinin Sarısı Üzerine
  • 1 Yemek kaşığı Sirke
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un
  • 1,5 Su Bardağı Lor
  • 1/2 Demet Maydanoz

Yapılışı:

Lor ve maydanoz hariç bütün malzemeleri yeterli miktarda un ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yapalım. Daha sonra loru ve ince kıyılmış maydanozu katıp yoğuralım. Poğaça şekli verip, Üzerine ayırdığımız 1 yumurta sarısını sürelim. 175 Derecede önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun!

Maydanozlu Lorlu Poğaça

Leave A Response