Mermer Kek

Posted on Oca 11 2015 - 3:46pm by Jülide Başkur

Hafta sonu yaptığım keklerden bir tanesi, hafif ve lezzetli. Acaba kek kabaracak mı stresine kapılmayın. Asla sizi hayal kırıklığına uğratmayacak, misafirlerinize rahatlıkla sunabileceğiniz bir kek. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.

Mermer Kek

Malzemeler:

  • 3 Yumurta
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 3 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • ½ Su Bardağı Ceviz
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao

Mermer Kek

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri çok çırpalım, yağ ve sütü ilave edip tekrar çırpalım. Elediğimiz una kabartma tozunu ilave edip karışıma katalım. İçine dövülmüş cevizi ekleyip, yağlanmış kek kalıbına yarısından biraz fazlasını dökelim. Kalan hamura kakao karıştırıp, kalıba dökelim. Üzerine dövülmüş ceviz serpip 175 derecede pişirelim. Piştiğini kontrol etmek için bir kürdan veya ince bir bıçak sokup anlayabiliriz. Eğer bıçak veya kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Afiyet olsun.

Leave A Response