Milföy Mantı

Posted on Ağu 23 2015 - 11:15pm by Jülide Başkur

Milföy Mantı

Mantı dayanılmaz ise, yemek kaçınılmaz ise, fakat zaman da kısıtlı ise, işte muhteşem bir tarif. Dilediğinizde mantı yapma lüksü, tabii ki orijinal olanın yerini hiçbir şey tutamaz ama, arada benzer tatlara ulaşmak bu kadar kolay olmalı. Fakat siz de bu kolay mantı işini abartayım demeyin, yoksa fotoğraftaki bayan gibi, kalçalarda istenmeyen birikimlere neden olabilirsiniz. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Milföy Mantı mantılar hamur işleri makarnalar ana yemekler sarımsaklı yoğurtlu mantılar kolay mantı milföy

Malzemeler:

  • 1 Paket Milföy Hamuru
  • 250 Gr Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • 500 Gr Yoğurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı

 Milföy Mantı mantılar hamur işleri makarnalar ana yemekler sarımsaklı yoğurtlu mantılar kolay mantı milföy

Milföy Mantı mantılar hamur işleri makarnalar ana yemekler sarımsaklı yoğurtlu mantılar kolay mantı milföy

Milföy Mantı mantılar hamur işleri makarnalar ana yemekler sarımsaklı yoğurtlu mantılar kolay mantı milföy

Yapılışı:

Milföy yapraklarını çözülmesi için tezgah üzerine serelim ve yumuşayınca, şekildeki gibi dörde bölelim. Bir tarafta da harcımızı hazırlayalım. Soğanımızı yemeklik fakat çok küçük doğrayalım. İçine kıymayı, kırmızıbiberi, karabiberi, tuz, naneyi de ekleyip yoğuralım. Dörde böldüğümüz kare milföylerin içine kıyma koyup bohça gibi kapatalım, ters çevirip kabımıza dizelim.200 derecede fırında kızarana kadar pişirelim. Kızarınca fırından çıkarıp hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu üzerine döküp, tekrar fırına atalım. Fırında yoğurt çekince üzerine kırmızıbiberli yağ yakıp, nane ve pul biber ile servis yapalım. Afiyet olsun!

 

 Milföy Mantı mantılar hamur işleri makarnalar ana yemekler sarımsaklı yoğurtlu mantılar kolay mantı milföy

 

 

Leave A Response