Muzlu Gusto Kek

Posted on Ağu 16 2015 - 12:48am by Jülide Başkur

Muzlu Gusto Kek

Kararmaya başlamış muzları, en güzel biçimde değerlendirmenin yolu bu kekten geçer. Hatta o kadar beğeneceksiniz ki muzlarınızı yemeyip bu kek için olgunlaştıracaksınız. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

kekler, Muzlu Gusto Kek, hamur işleri, beş çayı, ikramlıklar

Malzemeler:

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Bardak Esmer Şeker
  • ½ Bardak Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 350 Gr Ezilmiş Olgun Muz
  • 300 Gr Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Çay Kaşığı Karbonat
  • 1 Tutam Toz Kişniş
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın
  • ½  Çay Kaşığı Toz Karanfil
  • ½  Çay Kaşığı Zerdeçal
  • 1 Tutam Muskat Rendesi
  • 1Tatlı Kaşığı Kakao
  • Üzeri İçin:

  • Susam Ve Dövülmüş Ceviz

Yapılışı:

Yumurtaları, esmer şeker ve toz şeker ile iyice çırpalım. İçine sıvıyağ ve sütü ilave edelim tekrar çırpalım. Bu aşamadan sonra bütün kuru malzemeleri eleyerek ilave edelim ve karıştıralım. Ezilmiş muzu da ilave edelim ve hafifçe karıştıralım. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru koyup üzerine dövülmüş ceviz ve susam serpelim. 175 derecede pişirelim. Yaklaşık 40-50 dakikada kontrol edip fırından çıkaralım. Afiyet olsun !

Leave A Response