Nohutlu Kuskus
Kuskus, yapımı çok zahmetli olan bir makarna türüdür. Ev makarnasını çok yapmışımdır fakat kuskus yapımındaki tekneye sahip olmadığım için bir türlü onu yapmak nasip olmadı. Ama çalışmalarım sürüyor 🙂 Muhakkak bir kuskus yapımında bulunarak sizinle paylaşacağım. Şimdi pazardan satın aldığım ev yapımı kuskustan yaptığım nohutlu kuskus tarifimi sizinle paylaşacağım. Lezzet dolu günler dileğiyle 🙂
Malzemeler:
- 1 Bardak Kuskus
- 3 Bardak Su
- 1 Tablet Tavuk veya Et Bulyon
- 1 Kaşık Tereyağı
- 1/2 Bardak Haşlanmış Nohut
Yapılışı:
Kuskusun 2 kaşığını tencereye koyup tereyağı ile kavurup pembeleştirelim. Daha sonra kalan kuskusu da ilave edelim ve içine bulyonu, suyu, tuzunu koyup nohutları da ilave ederek, kısık ateşte suyunu çektirelim. Afiyet Olsun!