Tavuk taşlığını, değişik şekillerde pişirmekten ve yemekten hoşlandığım için farklı tarifleri sizinle paylaşıyorum. Bu tariflerden bir tanesi de taşlık yahnisi. Aslında pek çok kişinin burun kıvırdığı tavuk taşlığını bu şekilde pişirip bir tadına bakarsanız, o zaman bana hak vereceksiniz. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: 500...

Bazen yaptığımız yemekler ne kadar lezzetli olursa olsun, bununla yetinmeyiz. Ve ya lezzeti yanında görüntüsü ile süslemek isteriz. Şıklığı lezzetini taçlandırsın isteriz. Bu börek tarifi işte bu anlattıklarıma bir örnek, görüntüsüyle cezbediyor. Yapılışı çok kolay olduğu için artık bütün böreklerinizi bu tarz yapacağınıza...

Geçen yazdan dondurduğum vişneleri, yenisi çıkmadan bitireyim dedim. Gazlı içeçeklerin veya hazır meyve sularının yerine, mis gibi vişne kokan ve sağlıklı bir içecek bana göre. Ayrıca, yapımı da çok kolay. Ne içtiğinizi biliyor olmanız da cabası. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: 500 Gr Dondurulmuş Vişne 2-3 Su Bardağı...

Şalgam suyu tüketilmesi gereken bir içecek, fakat içemeyenler bence bu tarifle şalgamdan bir şekilde yararlanabilir. Çünkü kesinlikle tadı çok mükemmel bir yiyeceğe dönüşüyor, hem sağlıklı hem de lezzetli. Ayrıca tarifini bizimle paylaştığı için, sevgili arkadaşım Şule’ye de çok teşekkür ediyorum. Lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: Pilav...

Bir süredir bu tarifi denemek istiyordum, ilk denememde bu kadar başarılı olmama ben bile şaşırdım. Ve bu kadar güzel bir lezzet çıkacağını da ummuyordum. Çünkü yabancı yemek bloglarının 3 tanesinin tarifini karıştırarak ve biraz da kendimden bir şeyler katarak bir tarif oluşturdum. Sonuç muhteşem, kesinlikle denemenizi öneririm. Hepinize...

Posted on Kas 10 2014 - 11:47pm by Jülide Başkur
#0

Gelibolu’da kasaplarda hazır olarak satılan bu köftelerden ilk defa yediğimde kesinlikle denemeliyim demiştim. Ama bu kadar bekleyeceğimi hiç düşünmemiştim. Sorun biraz da gömleği bulmak, çünkü genellikle ciğer sarma için gömlek, takım ciğerle satılıp, ayrıca gömlek satılmıyor. Tabii bu bizim yöreye özgü çünkü bizde, ciğer sarma...

Posted on Kas 10 2014 - 12:10am by Jülide Başkur
#0

Katmerin ne kadar kolay yapıldığını bilseniz şimdiye kadar niye denemedim diye hayıflanırsınız. Tabi bu güzel lezzetten kendinizi mahrum bırakmış olmanız da caba. Pazar kahvaltılarınızda sofrayı hazırlayana kadar yapabileceğiniz bir hamur işi, mükemmel bir kahvaltılık. Sabah kalktığınızda tutacağınız iki bardak undan bir hamur siz kahvaltının...

Posted on Kas 9 2014 - 11:27pm by Jülide Başkur
#0

Pastanede yediğiniz supangleyi aratmayacak bir tarif, Gülümserden geliyor… Evet bu harika sup tarifini muhakkak denemelisiniz. Benim gibi unutkansanız, gecenin bir yarısı tarif için arkadaşınızı aramak zorunda da kalmak istemiyorsanız ya bir yere not almalısınız ya da Lezzet Hikayesini açıp bakmalısınız. Ama benim arkadaşım Gülümserin böyle...

Kızlarım her pazar muhakkak pankek veya krep istedikleri için, bu hafta sonu onlara bir sürpriz yapıp her zaman çikolata veya bal ile yedikleri pankek yerine, Akçaağaç Şurubu eşliğine mini pankekler yaptım. Bu şurubu kullanmamın sebebi inanılmaz derecede faydalı bir sıvı yani içecek ve tatlandırıcı olması. Akçaağaç Şurubu – Maple Syrup,...

Terbiyeli Dil Çorbası Dana dilini genellikle haşlanmış olarak tüketirken, bir de çorbasını deneyeyim dedim. Çünkü bütün sakatat çorbalarına bayılırım. Aslında yapımı son derece kolay ve çok da lezzetli oldu. Zaten sarımsak ve sirke hangi çorbanın içine girse mucizeler yaratıyor, bir de dilin lezzeti girince sonuç gerçekten muhteşem oldu....