Palamut Buğulama

Posted on Mar 19 2015 - 5:41pm by Jülide Başkur

Palamut Buğulama

Şimdi sizinle eşimin yaptığı bir balık yemeğini paylaşmak istiyorum. Kendisi bazı yemekleri benden daha iyi yaptığını iddia eder. Bu da iddialı olduğu bir yemek olduğundan sitemde paylaşmamı şiddetle tavsiye etti ve ben de onu kıramadım. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle:)

Palamut Buğulama balık yemekleri deniz ürünleri buğulamalar

Malzemeler:

  • 1 Adet Palamut
  • 2 Adet Domates
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Limon
  • 3-4 Dal Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Palamut Buğulama balık yemekleri deniz ürünleri buğulamalar

Palamut Buğulama balık yemekleri deniz ürünleri buğulamalar

Palamut Buğulama balık yemekleri deniz ürünleri buğulamalar

Yapılışı:

İyice yıkadığımız ve dilimlenmiş palamut, halka halka doğradığımız soğanların üzerine dizilir. Üzerine tuz, karabiber serpilir. İnce ince dilimlediğimiz sarımsaklar konur. Domatesler dilimlenip dal maydanozlarda konulup, en üste limon dilimleri yerleştirilir. Üzerine yağlı kağıt kapatılıp tencerede 30-40 dakika pişirilir. Afiyet olsun!
Palamut Buğulama balık yemekleri deniz ürünleri buğulamalar

Palamut Buğulama balık yemekleri deniz ürünleri buğulamalar

Palamut Buğulama balık yemekleri deniz ürünleri buğulamalar

Leave A Response