Patates Oturtma

Patates Oturtma

Patates yemeğini oldum olası çok severim, bir de ne zaman yemeğim olmasa evde mutlaka bulunan patates benim kurtarıcım olur. Hem çok çabuk pişen bir yemek olması, hem de doyurucu olması ile tek başına yanında bir salata ile öğün olabilir. Ancak patatesi misafirimize çıkarmak istersek biraz daha güzel bir sunumu olan patates oturtmayı tercih edebiliriz. Bence denemelisiniz. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Malzemeler:

• 4 Adet Patates
• 1 Adet Soğan
• 200 Gr Kıyma
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 2 Adet Domates
• Karabiber
• 1 Kaşık Biber Salçası
• Sıvı Yağ

Yapılışı:

Soyup 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimlediğimiz patatesleri kızartalım. Bir tavada soğanımızı piyazlık doğrayıp biraz yağ ile kavuralım. İçine ince doğradığımız kırmızıbiberleri ve kıymamızı koyup biraz daha kavuralım, salçamızı ve karabiber, tuz ekleyip altını kapatalım. Kabımıza patatesleri sırayla dizelim ve üstüne harcımızı yayalım, en üste dilimlediğimiz domatesleri dizip karabiber serpelim ve pişirelim. İsterseniz fırında da pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!