Peynirli Milföy Börek

Posted on Oca 11 2015 - 3:38pm by Jülide Başkur

Hemen misafire hazırlanabilecek sıcak, yumuşak, lezzetli bir şey mi arıyorsunuz? İşte milföy, asrın mucizesi gibi, içine ister çikolata, ister marmelat, ister peynir, ister kıyma, ister tavuk, ister sebze… İçindeki harca göre kişilik değiştirip yemek veya tatlı veya pasta ya da börek olan bir ürün. Daha ne olsun. Şimdi size milföy hamurunun en primitif halini sunacağım, ilerleyen günlerde milföyle nasıl harikalar yaratacağız hep birlikte göreceğiz. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.

Peynirli Milföy Börek

Malzemeler:

  • 1 Paket Milföy Hamuru
  • 250 Gr Beyaz Peynir
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Yumurta Sarısı

Peynirli Milföy Börek

Peynirli Milföy Börek

Yapılışı:

Milföy Hamurlarını buzdolabından çıkararak yumuşamasını sağlayalım. Bu arada fırını 175 derecede ısıtalım çünkü milföyleri sıcak fırına atacağız. Peynir ve yıkanmış, kıyılmış maydanozları da karıştırıp iç harcımızı hazırlayalım. Yumuşamış milföy hamuruna şekildeki gibi harç koyup, yapıştıracağımız kenarlara biraz su sürelim ve kapatalım, sonra çatalla bastırıp sabitleyelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve kızgın fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Peynirli Milföy Börek

 

Leave A Response