Semizotu Çorbası

Posted on Ara 24 2015 - 7:43pm by Jülide Başkur

Semizotu Çorbası

Semizotu alımını biraz abartınca ne yapsam diye düşünmeğe başladım ve aklıma çorbasını yapmak geldi. İnanın denemediyseniz mutlaka yapmanız gereken bir çorba çeşidi. Yalnız ben pişirdikten sonra iki servis çeşidini de size sundum hangisine karar vereceğiniz size kalmış. Çocuklar için ronda dan geçirilmişi daha makbul olacaktır. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂

Semizotu Çorbası semizotu otlu çorbalar şifalı çorbalar kolay çorba

Malzemeler:

  • ½ Demet Semizotu Yaprakları
  • 1 Küçük Soğan
  • Fındık Yağı
  • 2 Kaşık Yoğurt
  • 3 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Un

Semizotu Çorbası semizotu otlu çorbalar şifalı çorbalar kolay çorba

 

Yapılışı:

Soğanı rendeleyip içine sıkılmış sarımsağı da koyup yağda kavuralım. İçine temizlenmiş semizotu yapraklarını da koyup kavuralım. Sonra suyunu katıp pişince yoğurt, un ile terbiyesini yapalım. İsterseniz yapraklı şekilde, isterseniz rondo dan geçirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

 

 

2 Comments so far. Feel free to join this conversation.

  1. Jülide Başkur 25 Aralık 2015 at 13:18 -

    Pratik demeyelim ama, bir kolaylık en başta demet halinde iken sapları kesip atarsanız, kalanı yıkamak daha kolay oluyor Bahtiyar Bey 🙂

  2. bahtiyar baysan 24 Aralık 2015 at 20:02 -

    Semiz otu fikri güzel ama temizlemesi zor oluyor. Pratik çözüm var mı?

Leave A Response