Soslu Mermer Kek

Posted on Ara 17 2015 - 10:47pm by Jülide Başkur

Soslu Mermer Kek

Kızım, geçenlerde gittiği piknikte yediği keki, anlata anlata bitiremeyince tarifini almasını istedim. Tabii hemen yaptık ve gerçekten çok güzel oldu. Busenil’e teşekkür ediyor tariflerini bekliyoruz. Şimdi bu güzel kekin tarifini sizlerle paylaşıyorum. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)

Soslu Mermer Kek kekler hamur işleri soslu kekler ıslak kek

Malzemeler:

  • 3 Adet Yumurta
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Kaşık Kakao
  • 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
  • Süslemek İçin Fındık

Soslu Mermer Kek kekler hamur işleri soslu kekler ıslak kek

Yapılışı:

Bir kapta yumurtalar şeker ile iyice karıştırılır. İçine yağ, süt ilave edilir ve tekrar karıştırılır. Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Karışıma, kabartma tozu ve vanilya ile karıştırdığımız un ve portakal kabuğu rendesi ilave edilir ve tekrar karıştırılır. Kek kalıbımızı yağlayıp unladıktan sonra hamurumuzun yarısını kalıba dökelim. Kalan hamura kakao ekleyip karıştırdıktan sonra onu da üzerine gezdirelim. Üzerine kırılmış fındık serpelim.175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Fırından çıkınca ister dilimleyip isterseniz dilimlemeden üzerine ayırdığımız sosu dökelim. Afiyet olsun!

 

Leave A Response