Taze Fasulye Pane

Posted on Kas 15 2014 - 11:33pm by Jülide Başkur

Taze fasulye benim için muhteşem bir sebze yemeği hele bir de yanında cacık olursa. Bu kadar sevdiğim taze fasulyeyi bir de değişik bir şekilde yapmayı denedim. Bu şekilde de çok hoşuma gitti, bence muhakkak denemelisiniz. Salata olarak da sofranızı zenginleştirebileceğiniz şık bir sunum. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.

Malzemeler:

  • ½ Kg Taze Fasulye ( Kırk Günlük Amerikan -Atlantis)
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Bardak Maden Suyu
  • 1 Adet Yumurta
  • Karabiber
  • Tuz

Taze Fasulye Pane

Sos:

  • Süzme Yoğurt
  • 1 Diş Sarımsak
  • Pul biber
  • Kekik

Yapılışı:

Taze fasulyeleri 3 dakika kadar sıcak suda haşlayıp sonra soğuk suda 1 dakika bekletelim. Fasulyeleri iyice kurulayalım. Çırptığımız yumurtaya, un ve madensuyunu ilave edip boza kıvamında bulamaç hazırlayalım arzuya göre karabiber de atabiliriz. Ve bu bulamaca batırıp kızgın yağda kızartalım. Üzerine yoğurt sos ile servis yapalım. Afiyet olsun!

Taze Fasulye Pane

Leave A Response