Tuzlu Kuru Pasta

Posted on Eki 3 2015 - 1:15am by Jülide Başkur

Tuzlu Kuru Pasta

Pastane vitrinlerindeki kuru pastalar benim için her zaman çok cazip olmuştur. Büro da açlığımı bastırmak için ideal atıştırmalık olduğu gibi, kızların okuldan geldiğinde de beğenerek yediği bu kuru pastaları yapması da oldukça eğlenceli ve kolay. Ayrıca o kadar geç bayatlıyor ki misafir ağarlarken bir gece önceden yapabilme şansınız var. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle :)

Tuzlu Kuru Pasta pastahane kuru pastası ikramlıklar çay tarifleri beş çayı kurabiye

Malzemeler:

  • 1 Bardak Erimiş Tereyağı
  • 1 Bardak Sıvı Yağ
  • 1 Bardak Süt
  • 2 Çay Kaşığı Mahlep
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un
  • Yumurta Akı, Susam, Çöreotu

Tuzlu Kuru Pasta pastahane kuru pastası ikramlıklar çay tarifleri beş çayı kurabiye

 Yapılışı:

Yumurta akı, susam ve çöreotu dışında bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur hazırlayalım. Hamuru kulak memesi yumuşaklığında hazırlamak için unu azar azar ekleyelim, çünkü hemen ele yapışmaz bir hale gelebiliyor. Fazla un koymamaya dikkat edelim. Hazırladığımız hamuru serçe parmak kalınlığında açalım ve kalıplarla keselim. Kalıpla kesilmiş şekilleri önce yumurta akına sonra da susam veya çöreotuna batıralım, yağlanmış tepsiye dizelim. 175 Derecede üstleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun!

Leave A Response