You Are Browsing ‘Ana Yemekler’ Category

Enginarlı Ve Bezelyeli Pilav Bu pilavla misafirlerinizi, kendinize hayran bırakabilirsiniz. Ve bu şık sunum size artıdan puan yazdıracak, aslında çok basit olan yapımı çok uğraşılmış gurme görüntüsü ile gönüllerde taht kuracak bir lezzet. Besin değerinden hiç bahsetmiyorum ve mevsiminde şifa niyetine en azından bir defa yenilmesi gerektiğini...

Sütlü Kesme Çorbası Trakya mutfağının güzel ve hafif çorbalarından biri, bazen sütlü erişte, bazen de sütlü hamur çorbası olarak adlandırılan bu çorbayı hemen denemelisiniz. Çok rahatlatıcı ve doyurucu bu çorba sadeliğin zarafetini yansıtıyor ve ne varsa eskilerde var dedirtiyor. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂  Malzemeler: 2...

Mantarlı Omlet Köfte Ne olduğunu anlamadınız ama, tadına bakınca bunun pek de önemi olmadığını anlayacaksınız. Bu kadar güzel bir bir birliktelik ancak bu kadar şık bir sunumla bir araya gelebilir. Başlı başına bir yemek yanına bir bardak içecekle ideal bir öğün. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 250 Gr Köfte Hamuru 2...

İster yemek deyin, ister meze, isterseniz de garnitür işte her derde deva beşamelli kapya. Acıkmış olduğumdan ben ana yemek olarak dayanamadım yedim. Çok da iyi ettim çünkü tadı bir harika, ama siz etlerin yanına garnitür olarak da servis edebilirsiniz. Yapımı çok kolay adeta 5 dakikanızı alır desem yalan olmaz. Hem şık hem lezzetli daha ne...

Oğlak etini bilen bilir anlatmaya gerek yok, ancak oğlak iyi pişirilmez ise yediğinize bin pişman olursunuz. Tabi yiyecek bir şey bulursanız. Körpe ve narin eti hemen kurur ve sert yağlı bir et haline gelebilir. Genellikle taş fırınlara verilip pişirilen oğlak tamamıyla fırıncının mahareti ile ya olağan üstü bir lezzete kavuşur ya da ortada...

Değişik pilav denemelerim devam ediyor. Yine besleyici ve lezzetli bir pilavla karşınızdayım. Bu pilava bezelye çok yakıştı ancak siz başka sebzelerle de deneyebilirsiniz. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 1 Su Bardağı Pirinç 1 Su Bardağı Bulgur 1 Adet Soğan 1 Kase Dondurulmuş Bezelye 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Tatlı...

Posted on May 29 2016 - 4:53pm by Jülide Başkur
#0

Somonun bu kadar lezzeti ve kolay pişirilir haliyle tanışmaya hazır mısınız? Aslında bir davet yemeği olarak da şık sunumuyla misafirlerinizi ağırlayabilir ve kısa sürede hazırlanmasıyla size vakit kazandırabilir. Çocuklarınız için son derece besleyici ve sağlıklı bir yemek ve rejim reçetenizin vazgeçilmezi, faydaları saymakla bitmeyecek...

Bence gerdan, kuzuda yiyebileceğiniz en müstesna ve fevkalade lezzetin adresidir. Gerdan dediğimiz et, lokum gibi diye adlandırıldığında mutlu olur, çünkü layığı budur. Ayrıca kendi lezzetli olduğundan bilumum katkı maddelerine bence gerek de yoktur. Hem pilav üzerinde kapama hem de haşlama olarak en sevdiğim et, en uysal et, en alçak gönüllü...

İşte size şirin ve lezzetli bir dolma tarifi, sadece şekli için bile yiyeceğiniz bu hoş dolma çok çabuk pişiyor aman dikkat! Kızlarım bu şapkalı tombiklere bayıldı. Yanına bir de meşhur koyun yoğurdu değmeyin keyfime. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 8 Adet Grit Kabağı ½ Kg Kıyma 1 Adet Soğan ½ Demet Maydanoz ½...

İşte size bir başyapıt, bu tarifleri ortaya çıkaran insanların ne kadar da geniş hayal gücü varmış diye düşünmeden edemiyorum. Hiç üşenmeden bir pilav yapıyor onu en güzel ve çeşnili şekilde yapıyor bu da yetmiyor etrafına bir perde, haydi bunu da süsleyelim diyor. Ve işte benim gibi ekmekle pilav yemeyi sevenler için, böyle hamurlu bir...