You Are Browsing ‘Baklagiller’ Category

Kıymalı Nohutlu Semizotu Semizotunu en az ıspanak kadar severim, fakat yoğurtlu olarak hep aynı şekilde pişirmekten sıkılmıştım. Bir değişiklik yapayım dedim ve dolapta pilavlar için haşladığım nohutları da görünce içine eklemek aklıma geldi biraz da sıcak yemek formatı için kıymayı katınca çok da güzel oldu denemenizi tavsiye ederim....

Posted on Ara 19 2015 - 11:07pm by Jülide Başkur
#0

Etli Nohut Olmaz böyle bir şey…  Muhteşem bir bakliyat, kuru fasulyeden sonra tabi ki. Bir de yanında pirinç pilavı oldu mu değmeyin keyfime, turşu da bu ikilinin olmaz ise olmazı. Siz ne dersiniz? Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle Malzemeler: 300 Gr Nohut 150 Gr Dana Veya Kuzu Eti 1 Kaşık Domates Salçası 1 Adet Soğan Sıvı Yağ 1 Tatlı...

Güveçte Kuru Fasulye İşte muhteşem üçlü, kuru fasulye, bulgur, soğan. Kendimi bir köy sofrasında hissetmek için Pazar günü böyle bir menü oluşturdum. Sadece ev ekmeği eksikti. Kızlarla bayılarak yediğimiz yemeğin tadı hala damağımda. En kısa sürede tekrarlayacağım. Üstelik güveçte kuru fasulye pişirmek çok da kolay oluyor. Şimdi...

Barbunya çok sevdiğim bir yemek. Onun için muhakkak yazdan tazelerini dondurup buzdolabında stok yaparım,  hem de ani gelen misafire hemen bir zeytinyağlı hazır olur. Ama bu sefer güveç yemeklerinin güzelliği,  barbunyayı güveçte pişirmek için bana bahane oldu. Tabii sonuç muhteşem, artık barbunyayı devamlı güveçte pişireceğim. Hem tadı...