You Are Browsing ‘Köfteler’ Category

Mantarlı Omlet Köfte Ne olduğunu anlamadınız ama, tadına bakınca bunun pek de önemi olmadığını anlayacaksınız. Bu kadar güzel bir bir birliktelik ancak bu kadar şık bir sunumla bir araya gelebilir. Başlı başına bir yemek yanına bir bardak içecekle ideal bir öğün. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle Malzemeler: 250 Gr Köfte Hamuru 2...

Defalarca yaptığım köfteyi bir türlü bloğumda paylaşamama nedenim, pek tabi ki resimlerini çekene kadar bitmiş olması ve benim bu hıza yetişememem. Öylesine sevilen bu köfte asrın mucizesi olarak nitelendirilebilir, herkes sever, her kabul gününün kurtarıcı tarifi ve ani gelen misafirlere çıkarılacak hızlı ve bol ikram. Hatta bu akşam olduğu...

Terbiyeli Köfte İşte hem çabuk hem de besleyici bir yemek, ne yemek yapayım diye düşünürken dondurucudaki zor günler için hazırladığım köfteler geldi aklıma. Ama kuru köfte yemek pek de cazip gelmediğinden, şöyle sulu ve sebzeli ne yapabilirim, belki birazda ekşili,  tam on ikiden vurdum. Hemen mikrodalgada köfteler salınırken patatesler...

Köfteli Sebze Dizmesi Çocukluğumda annemi yemek yaparken seyrettiğim olurdu. Ve en eğlencelisi buydu. Bütün sebzeler dilimlenir, köfteler hazırlanır ve sonra da sırayla dizilirdi. Sıranın karışmaması lazımdı Çok istememe karşın bize yardım ettirmezlerdi.  Herhalde döküp saçıp onlara fazladan iş çıkarmamızı istemezlerdi. Ben biraz daha...

Çocuklar için köftenin de makarnanın da yeri bir başkadır. Bu akşam size ne pişireyim dediğim de ilk söyledikleri makarna oldu. Aslında ilk olarak pilav derlerdi ama akşam pilav yedikleri için ikinci ilkleri olan makarnayı söylediler. Ardından da kıymalı makarna olsun dediler. Ben de bir değişiklik ve birazda şık olsun diye köfteli makarna denemek...

Posted on Ara 29 2014 - 6:37pm by Jülide Başkur
#0

Hem köfte, hem lezzetli, hem şık, hem sağlıklı, hem de kolay olması ve çocuklarımın da çok hoşlanması, bana bu yemeği çok sevdirdi. Pişerken, hiçbir yeri kirletmemesi ise başka bir artı. Şimdi bu güzel tarifi sizinle paylaşıyorum. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: ½ Kg Kıyma 1 Adet Büyük Soğan 2 Dilim Bayat Ekmek 5...

Bir başka brokoli yemeği, ne yapıp edip çocuklara brokoli sevdirmemiz gerekiyor. Brokoliyi çocukların sevdiği mantar ve köfte ile birleştirince daha iyi sonuç alacağımız bir gerçek. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: 750 Gr Kıyma 2 Adet Soğan 3-4 Diş Sarımsak Tuz Karabiber Kırmızı Biber 2 Dilim Bayat Ekmek 1 Yumurta 400 Gr...

Güveç seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem çok lezzetli hem de misafirleriniz için şık ve şaşırtıcı sunumu ile artı puan alacağınız bir yemek. Şaşırtıcı, çünkü genellikle mantarlı karışımın altından iri bir köfte çıkması pek beklenmez ve tavuk sevmeyenler için güzel bir sürpriz olacaktır. Hepinize lezzet dolu günler...