Kategori: Salatalar

Home / Başlangıçlar / Salatalar
Yazı

Balıklı Mevsim Salatası

Balıklı Mevsim Salatası Bu tabak adeta bir şölen ve sağlık fışkıran bir öğün. Bu tabak öğününüzü tam anlamıyla dört dörtlük bir şekilde karşılar geriye bir tek tatlı kalır. Onun ötesinde misafirlerinizi böyle bir tabakla karşılamaya ne dersiniz, içecek eşliğinde harika bir sunum. Eğer rejim yapıyorsanız 2 kişilik, başlangıç olarak veriyorsanız da 4 kişilik harika bir...

Yazı

Beyin Salatası

Beyin Salatası Fazla zorlamayacağım isteklisine ve sevenine bir salata, hoşlanmıyorsanız asla eve sokmayın derim. Ama daha akşam gittiğim restoran da mezeler tepsisinde yer aldığını görünce seveni var dedim ve yaptım. Emin olabilirsiniz beyinin en lezzetli hali bu olmalı. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 1 Adet Kuzu Beyni 3-4 Dal Nane Zeytinyağı Limon Suyu...

Yazı

Cevizli Yumurtalı Mevsim Salatası

Cevizli Yumurtalı Mevsim Salatası Bu sadece bir salata değil bir başyapıt… Eğer sizde benim gibi bu salatayı yapıp yeseydiniz kelimeler bu şekilde dökülecekti dudaklarınızdan. Tadı ve dokusu ancak bu kadar güzel bir birliktelik oluşturabilirdi. Acı oluşu ve kızarmış tereyağlı sarımsaklı mısır ekmeği adeta onu bir ana yemek yapmış. Bu lezzeti mutlaka deneyin ve misafirlerinize salata...

Yazı

Dereotlu Havuç Tarator

İçerisine sarımsaklı yoğurt giren tüm tarifler benim için dayanılmaz. En çok beğendiklerimden bir tanesi olan havuç tarator ise, sevdiğim dereotu ile bir başka güzel oldu. Ama dereotu sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz. Ayrıca bu kadar sağlıklı bir salata, bu kadar kısa sürede ve bu kadar da lezzetli bence sık sık yapmalı ve sevdiklerinize ikram etmelisiniz. Hepinize lezzet dolu...

Yazı

Yoğurtlu Bakla

Alışılagelmiş mezelerden sıkıldıysanız, bu size ilaç gibi gelecektir. Hem sağlıklı hem de yapımı çok kolay bir alternatif. Aslında rejim yapıyorsanız, rejim yemeği olarak bile tüketebilirsiniz. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂  Malzemeler: ½ Kg Bakla Sarımsaklı Yoğurt Dereotu Tuz Yapılışı:             Baklayı güzelce yıkayıp 0,5 cm kalınlığında keselim. Daha sonra baklaları haşlayalım. Eğer buhar da pişirirsek...

Yazı

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu Semizotu Salatası İşte en sağlıklı semizotu! Fazla söze gerek yok, sofralarımızdan eksik etmememiz gereken bir salata. Hepinize Lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 1 Demet Semizotu Yaprakları 3-4 Diş Sarımsak Bir Kase Yoğurt Yapılışı: Ayıklanmış ve yıkanmış semizotlarını servis tabağına alıp, üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapalım. Afiyet olsun!

Yazı

Kalamarlı Salata

Kalamarlı Salata Sağlıklı salatalar, sağlıkla yenen salatalar, sağlık getiren salatalar… Salata yapmak biraz uğraş gerektirdiğinden yani defalarca yıkamak, parçalamak, doğramak hemen hemen yemek yapmak kadar vaktimizi alır. Onun için çoğu zaman içecekler, yoğurt, cacık ve turşu gibi önceden hazır olan veya servisi kolay olan şeyleri tercih ederiz yemeğin yanında. Ama bunlar taze sebzeden asla daha...

Yazı

Shopska Salatası (Bulgaristan)

Shopska Salatası (Bulgaristan) Bu salata malzeme olarak bize yabancı olmamakla birlikte, tarz olarak farklılık gösteriyor. Bulgaristan ziyareti sırasında, bu salatanın sunulmadığı bir yer yok diyebilirim. Masaya ilk olarak bu salata geliyor ve sonra ana yemek servis ediliyor. Aslında sağlık açısından ve diyet yapanlar için muhteşem bir seçenek.  Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 3...

Yazı

Patlıcan Grek Salata

Patlıcan Grek Salata İşte size hem sağlıklı hem de doyurucu bir salata tarifi. İster rejim menünüzde yer verin ister yemeğinize eşlik etsin ya da meze olarak sofralarınızda yer verin. Patlıcan severler işte tarifim size geliyor. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 2 Adet Patlıcan 1 Adet Domates 1 Adet Orta Boy Soğan 1 Adet...

Yazı

Ispanak Salatası

Ispanak Salatası Ispanak gibi sağlıklı sebzeler, sofralarımızdan eksik etmememiz gereken besinlerdir. Ancak bu sebzeleri n çiğ tüketilmesi bir o kadar yararlarını arttırır. Ispanağın börek ve yemeğini çok severek tüketiyorum ancak şimdi, hem daha yararlısı ve hem de daha sağlıklı olan bir çeşidi katıldı soframa. Ispanak salatası hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir salata....