Kategori: Hamur İşleri

Home / Hamur İşleri
Yazı

Eşsiz Güllü Transparan Tart

#EvdeKal Bu dönemde yeni tarifler keşfetmek en büyük hobim oldu ve bunları hayata geçirip sizlerle paylaşmaktan zevk alıyorum. Bu tarifi görünce aşık oldum ve mutfağa girdim. Tadına bakınca hemen sizinle paylaşmam gerektiğini düşündüm. Emin olun yapınca niye bu kadar abarttığımı anlayacaksınız 🙂 Tarifi aşağıya bırakıyorum. Lezzet Dolu Günler Dileğiyle 🙂 Malzemeler: 2 Adet 30 Cm...

Yazı

Ispanaklı Cannelloni

Herkese Merhaba 🙂 Bugün bir İtalyan klasiğini sizler için yaptım.Farklı çeşitleri olan bu makarnanın , ıspanaklı versiyonu sizlerle 🙂 Aslında bakınca yapımı kolay ama biraz zaman alan bir tarif. Bu geleneksel İtalyan lezzetini çok seveceksiniz 🙂 Tarifi aşağıya bırakıyorum. #EvdeKal Lezzet Dolu Günler Dileğiyle 🙂 Malzemeler: Cannelloni Makarna 500 Gr Domates Sosu 500 Gr Beşamel...

Yazı

Güveçte Ekmek

Atalık buğdaylarımızdan oluşturduğumuz un karışımımız ile toprak güveçlerde ekmek yaptık.Biz de #EvdeKal çağrısına uyarak, ekmeğimizi kendimiz yapmaya başladık.Hem de sağlıklı, geleneksel atalık buğdaylarımız ile yaptık bu ekmeği.Tarifi aşağıda paylaşıyorum. Lezzet Dolu Günler Dileğiyle:) Malzemeler: 150 gr Mor Buğday Unu 50 gr Siyez Unu 300 gr Beyaz Un 1.5 Tatlı Kaşığı Kuru Maya 1 Yemek Kaşığı...

Yazı

Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği zamanı geldi çattı!! Ben de mutfağa girip bu mükemmel lezzetin zamanı gelmişken yapıp sizlere sunmak istedim.Umarım beğenmişsinizdir. Tarifi aşağıya bırakıyorum, lütfen abone olmayı unutmayın.Lezzet Dolu Günler Dileğiyle 🙂 Malzemeler: 4 Su Bardağı Un 1,5 Tatlı KaşığıKuru Maya 1 Bardak Süt 1 Kahve Fincanı Şeker 1,5 tatlı Kaşığı Mahlep Damla Sakızı 3 Yemek Kaşığı...

Yazı

Çikolatalı Meyveli Milföy

Çikolatalı Meyveli Milföy Şimdi yemesi kadar yapması da eğlenceli bir tarif var. Hem de çok hızlı bir şekilde habersiz gelen misafirinize sunabileceğiniz ve iyi ki geldim dedirtecek bir tarif. Çocukların ise gözdesi olduğunu söylememe gerek var mı bilmiyorum. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 5 Adet Milföy Hamuru 3 Yemek Kaşığı Çikolatalı Fındık Kreması...

Yazı

Ev Makarnası

Ev makarnası kadar lezzetli bir makarna daha yemedim, belki de bana çocukluğumun tatlarından kalan ve o lezzetleri hatırlatan bir yemek olması bunda etken. Ne olursa olsun hem sağlıklı hem de lezzetli yoksa neden bu kadar uğraşalım. Her zaman el emeği ve sevgiyle yapılan evimizde yaptığımız gıdalar çocuklarımız için ideal gıdalardır. Onları bu güzel besinlerden mahrum...

Yazı

Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart Serram, ister de ben yapmaz mıyım! Uzun bir süredir bu çikolatalı tartı yapmamı bekliyordu ama değdi, Serra dan tam not aldım. Şu an resimdeki gibi küçük değil, 20 yaşında ama hala onun pudra şekerli çilek yemesi gözümün önünden gitmiyor.  Ve hala pudra şekerli çilek en sevdiği, ben de jest olsun diye tartımın üstüne...

Yazı

Burvita

Burvita Evin içine sıcacık Burvita kokusu hakim olduğunda, çocukluğumda ki mutlu anlarım geldi aklıma. Rahmetli Babaannemin Burvitası, unutamadığım Karacaova lezzetlerinin bir klasiğidir. Ve ben bunları yaşatıp, paylaşmanın mutluluğunu yaşıyorum. Burvita; her zaman tatlı, her zaman şölen, her zaman kara  ve her zaman yağlanmış eller demekti. Ve bir dilim Burvita yeter de artardı, çünkü öylesine yoğun...

Yazı

Balkabaklı Kap Kek

Balkabaklı Kap Kek Sebzeyi çocuklarımıza en kolay nasıl yedirmeliyiz. En kolay yolu, içindeki sebzeyi fark etmemeleridir. Bu kap keki yapma sebebiniz işte bu, çünkü bu kadar besleyici ve lezzetli ve içindeki sebzeyi saklayan başka bir kek olamaz diye düşünüyorum. Ceviz ve pekmez ile de taçlanan bu kekin lezzetine de diyecek yok, yumuşacık harika bir kek....

Yazı

Pastırmalı Kaşarlı Lavaş

Pastırmalı Kaşarlı Lavaş Çok güzel, çok kolay ve bir o kadar da lezzetli bir yemek ya da atıştırmalık. Mutlaka denemeniz gereken bir ekmek arası. Okuldan gelen çocuklarınızla paylaşıp, akşam yemeğine kadar açlığınızı bastıracak bir ara öğün. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 1 Adet Lavaş 4 Dilim Pastırma 4 İnce Dilim Domates ½  Çay...