You Are Browsing ‘Kekler Ve Kurabiyeler’ Category

Burvita Evin içine sıcacık Burvita kokusu hakim olduğunda, çocukluğumda ki mutlu anlarım geldi aklıma. Rahmetli Babaannemin Burvitası, unutamadığım Karacaova lezzetlerinin bir klasiğidir. Ve ben bunları yaşatıp, paylaşmanın mutluluğunu yaşıyorum. Burvita; her zaman tatlı, her zaman şölen, her zaman kara  ve her zaman yağlanmış eller demekti....

Balkabaklı Kap Kek Sebzeyi çocuklarımıza en kolay nasıl yedirmeliyiz. En kolay yolu, içindeki sebzeyi fark etmemeleridir. Bu kap keki yapma sebebiniz işte bu, çünkü bu kadar besleyici ve lezzetli ve içindeki sebzeyi saklayan başka bir kek olamaz diye düşünüyorum. Ceviz ve pekmez ile de taçlanan bu kekin lezzetine de diyecek yok, yumuşacık harika...

Kuru Fasulyeli Kap Kek İşte kuru fasulyeyi çocuklarınıza yedirmenin en kolay yolu, içindeki tahin de cabası. Bu kap keki yapma sebebiniz işte bu, çünkü bu kadar besleyici başka bir kek olamaz diye düşünüyorum. Ceviz ile de taçlanan bu kekin lezzetine de diyecek yok, ancak yapmadan ve tatmadan bilemezsiniz. Onun için ne yapıyoruz hemen bu keki yapıp...

Beyaz unlu keklerden vazgeçmeyelim ama daha farklı lezzetler için neden değişik unları denemeyelim. İşte güzel mısır unumuzla yapılan harika bir kek. Dokusu, tadı, rengi farklılığı damağınızda hissedebileceğiniz besleyici bir kek. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle Malzemeler: 3 Adet Yumurta 2 Su Bardağı Şeker 1 Su Bardağı Süt 1...

Siyah havuç denildiğinde irkilmenize neden yok, lezzeti ve kokusunda herhangi bir iticilik olmadığı gibi besleyici değeri daha fazla. Daha önce tuzlu bir tarifte denedikten sonra şimdide kızlarım için bir kek tarifinde kullandım siyah havucu, inanın harika oldu. Bu kekler kağıt bardakta piştiğinden bir o kadar da pratik oluyor ve daha taze kalıyor,...

Bu kek kahve ile bir harika olduğu gibi süt ile de muhteşemdir. Islak ve süngerimsi dokusu sayesinde tadına doyamayacağınız bir lezzetle karşılaşırsınız. İçinde yağ olmamasından dolayı tamamıyla hafif olan pandispanya hamuru tarçınlı elmanın lezzetiyle bütünleşir. Tarifini sizlerle paylaşırken hepinize lezzet dolu günler dilerim Malzemeler: 4...

Canım annem, ne öğrendiysem, senden öğrendim. Hala tariflerinle idare ediyorum Şaka bir yana, mutfak bilgimde annemin payı ve emeği çok büyüktür. Yıllardır onun asistanlığını yapmaktan gurur duyuyorum. Ondan öğrendiğim ve öğreneceğim çok şey var. Bugün, sizlerle annemin güzel bir kek tarifini paylaşmak istedim. Hepinize lezzet dolu günler...

Kurabiye canım istediğinde, biraz klasik olmasına karşın mart dokuzu kurabiyesi benim favori kurabiyemdir. Biraz değişiklik yapayım bu kurabiyeyi iki renkli deneyeyim dedim. İyi ki de denemişim, çok lezzetli ve görünüşü de hoş oldu. Aslında kakaolu kurabiye olarak yaptığım oldu ama bu hamurdan ve alacalı olarak ilk defa yapıyorum ve bence çok...

Madlen Kek Hani” Anasının kızı” derler ya işte bu söz bize tam uydu diyebilirim. Geçen gün işte iken kızım arayıp, anne sana bir sürprizim  olacak dedi. Ben de tabii bayağı meraklandım. Akşam olup ta eve geldiğimde, kapının açılması ile evin içinden gelen harika kokularla karşılaştım. Bu bana çocukluğumu ve benim de ablamla...

Sulu Kek Son zamanlarda çok fazla kakaolu tarif uygulayınca artık kahverengi bir şeyler canım istemedi. Çocuklara bittikçe yaptığım, kakaolu top kek tarifini de paylaşmak bile istemedi canım, ama bundan sonra ilk işim onun tarifini vermek olacak. Ama şimdi güzel, hafif, yağsız, kaymakla ve vişne marmeladı ile mükemmel bir sunumun tarifini veriyorum....