You Are Browsing ‘Pastalar Ve Tartlar’ Category

Çikolatalı Tart Serram, ister de ben yapmaz mıyım! Uzun bir süredir bu çikolatalı tartı yapmamı bekliyordu ama değdi, Serra dan tam not aldım. Şu an resimdeki gibi küçük değil, 20 yaşında ama hala onun pudra şekerli çilek yemesi gözümün önünden gitmiyor.  Ve hala pudra şekerli çilek en sevdiği, ben de jest olsun diye tartımın üstüne...

Kızıma güzel bir şeker hamurlu doğum günü pastası yapmak için kolları sıvadım. Bu şeker hamuru ile ikinci denemem, objeli olarak da ilk denemem. Bu acemiliğime göre bayağı iyi iş çıkardığıma inanıyorum. Süslü küçük kızıma da böyle bir pasta yakışır. Fakat kek tarifini değiştirmeden yapınca çok fazla adette pasta keki çıktı...

Balkanik Pasta Eminönü’ne ne zaman gitsem Hacı Bekir’e uğrar ve Balkanik Pastamı mutlaka alırım. Çünkü bu pasta başka bir yerde bulabileceğiniz bir pasta olmamakla birlikte, tadı ve dokusu başka hiçbir pastaya benzemez, sonunda Balkanik Pastaya olan aşkım ve saplantım onun hemen hemen aynısını yapmamı sağladı. Tadına baktırdığım, kişilerin...

Tramisu Şimdi, sizinle bir İtalyan klasiğini paylaşacağım. Benim ve kızlarımın çok sevdiği bir tatlı olduğundan, sık sık ve çabucak yaptığım bir Tiramisu tarifi vereceğim size. Misafirleriniz için ise elbette şık bir ikram. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle Malzemeler: 1 Paket Kedidili Bisküvisi ½ Kg Süt 1 Yumurta 2 Kaşık Un ½...

Şeftali Ve Armutlu Galette Mevsim meyveleri ile yapabileceğiniz en güzel sunumlardan biri, hem şık hem hafif ve masalsı. Abartmıyorum, ağzınızda dağılan hamurun o enfes tereyağlı lezzeti ve derinlerden gelen muhteşem mayhoş meyve ve akçaağaç şurubunun o hafif ve etkileyici tadı, anlatılamaz. Galette deyince bu da nedir demeyin, aslında tart...

Elmalı Cevizli Galette Daha önce, bu muhteşem tatlının şeftali ile yapılan tarifini sizinle paylaşmıştım. Baktım ki bende Galette bir hastalık oldu, bir de elmalı cevizli olanını yapayım dedim. Yine harika bir son, dondurma da olayı taçlandırdı. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle         Malzemeler: 2 Adet 30 Cm Çapında...

Kolay Şeker Hamurlu Pasta İlk defa denediğim bu pasta çeşidi açıkçası beni umutlandırdı. Daha önce hiç eğitim almamış olmam, gerekli alet ve edevatımın olmaması bile beni yıldırmadı ve bu denemeyi yapmaktan alıkoymadı. Demek oluyor ki denemekten korkmamalıyız. Bunu biraz da bu pastayı gözünde büyütenlere nasıl kolay yolu olduğunu ve...

Çikolatalı Pavlova Pavlova, mereng (Beze ) tabanlı üzeri krema ve taze meyvelerle donatılmış bir pastadır. Dışı sert ve kıtır içi yumuşacık lezzetli olan bu tatlı, krema ve meyvelerle muhteşem bir birliktelik oluşturmakta ve baştan çıkarıcı bir tat meydana getirmektedir. Bir rivayete göre ünlü balerin Anna Pavlova’ya, Yeni Zelanda turnesi...

Pavlova Pavlova, mereng (Beze ) tabanlı üzeri krema ve taze meyvelerle donatılmış bir pastadır. Dışı sert ve kıtır içi yumuşacık lezzetli olan bu tatlı, krema ve meyvelerle muhteşem bir birliktelik oluşturmakta ve baştan çıkarıcı bir tat meydana getirmektedir. Daha önceden paylaştığım çikolatalı pavlavodan sonra, şimdi de size sadesini...

Kuru pasta tariflerinize bir yenisini eklemek isterseniz bunu denemelisiniz. Hem çok kolay hem de çok sayıda çıkıyor herkese yetiyor, uzun süre tazeliğini koruması ise size önceden yapma imkanı sağlıyor. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: ½ Çay Bardağı Sirke 1 Paket Yağ (250 Gr) Erimiş 1 Yumurta 1 Yemek Kaşığı Kabartma Tozu 2...