Etiket: Etli yemekler

Home / Etli yemekler
Yazı

Et Sote

Et Sote Jülyen doğranmış et olsun, sebze olsun her zaman görüntü olarak bana daha zarif gelir. Daha şık ve daha tarz. Onun için bu doğrama şeklini sık sık kullanırım. Et ile en çok yakıştırdığım şey de soğandır. İnsanların soğan yememesini hayretle karşılıyorum. Üstelik, soğanın bunca yararı kanıtlanmışken. En favori yemeklerimden biride soğan yahnisidir. Şimdi tarifini...

Yazı

Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye İşte en sevdiğim yemeklerden biri, hem sağlıklı hem lezzetli, henüz taze fasulye bitmeden hemen alın yapın derim, cacık eşliğinde de yemenizi tavsiye ederim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 1 Kg Taze Fasulye 250 Gr Kuşbaşı Dana Veya Kuzu Eti 2 Adet Domates 1 Adet Soğan 1 Kaşık Biber Salçası Sıvı...

Yazı

Tavuk Dana Sote

Tavuk Dana Sote Tavuk, dana veya kuzu etlerini veya kıymalarını aynı yemekte denemeyi seviyorum. Daha değişik lezzetler ortaya çıkıyor. Bunun yanında evde az kalmış etleri de değerlendirmiş olursunuz. Tabi bu tür yemeklerin tek sorunu, farklı et tiplerinin pişme sürelerinin de farklılık göstermesi ve onu dikkate almanız gerektiğidir. Bunu, geç pişen etlerden pişirmeye başlayıp çabuk pişen...

Yazı

Arpa Şehriyeli Tavuk Yahnisi

İşte size bir taşla iki kuş, hem de lezzetli kuş bunlar. Hem pilavı hem et yemeğini aynı tencerede çıkaracak ve yanına bir salata işte tamam. Tarifimi sizinle paylaşıyorum. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: 1 Paket Arpa Şehriye 6 Adet Tavuk Baget 1 Kaşık Domates Salçası 3 Adet Yeşil Biber 1 Adet Soğan Taze Nane...

Yazı

Güveçte Etli Pilav

Güveçte yapılan yemekleri ne kadar sevdiğimi biliyorsunuz. Elimde olsa bütün yemeklerimi güveçte pişireceğim. İşte güvece çok yakışan bir yemek daha, hatta bence kesinlikle başka bir şekilde pişirilmemesi gerekir. Hele misafirlerinize ikram ederseniz uzun süre konuşulacağınız kesin. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: ½ Kg Kuşbaşı Kuzu Ya da Dana Eti 1 Büyük Soğan 2-3 Diş...