Etiket: Havuç

Home / Havuç
Yazı

Hindi Etli Pırasa

Bamya herkesin sevdiği bir sebze değil ama ben çok seviyorum, bunun nedeni de kendine has çarpıcı bir tadının olması. Mesela kereviz ve bakla da bu sebzelerden bazıları. Ve bunlar da pek tutulan sebzeler değildir laf aramızda. Ayrıca ayıklarken sabır gerektiren uğraşı ve bunun sonucunda ellerinize diken gibi tüylerinin batması da cabası. Bu kadar meşakkatten sonra...

Yazı

Salatalık Turşusu

Artık turşuları yaptık yaptık, yapamadık turşusuz kaldık… İyi ki geçen hafta turşumu yapmışım, ekim 15 oldu mu turşu işini halletmelisin der annem. Ben de iyi bir çocuk olup, anne sözü dinlerim. Ne daha önce, ne de daha sonra çünkü önce turşu kurulursa gelen sıcaklar turşuyu bozabilir. Ya da daha geç kalındığında turşuluk malzemeler yeterince iyi...

Yazı

Beşamel Soslu Brokolili Tavuk

Brokoli, sevmeyen ve yemeyen kızlarıma bu son derece sağlıklı sebzeyi yedirmek için, değişik bir girişimde daha bulunuyorum. Ve biraz da olsa, sanıyorum başarılı oldum. Brokoli bu şekilde benim çok hoşuma gitti denemenizi tavsiye ederim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: 3-4 Adet Brokoli Çiçek 1 Adet Küçük Pırasa 1 Adet Küçük soğan 1 Adet Havuç...