Etiket: Kış hazırlıkları

Home / Kış hazırlıkları
Yazı

Domates Sosu

Kışlıkları hazırlamaya devam ederken, elzem olan domates sosunu unutmak olmaz. Her türlü yemeğe katkı olarak kullanacağımız domates sosumuzu tabi ki tek başına domates çorbası yapımında da kullanabiliriz. Üstelik hazırlaması o kadar kolay ki, sakın ihmal etmeyin. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: Kilolarca Domates Tuz Sıvı Yağ Yapılışı: Ben büyük bir tencere dolana kadar blendırdan...

Yazı

Salatalık Turşusu

Artık turşuları yaptık yaptık, yapamadık turşusuz kaldık… İyi ki geçen hafta turşumu yapmışım, ekim 15 oldu mu turşu işini halletmelisin der annem. Ben de iyi bir çocuk olup, anne sözü dinlerim. Ne daha önce, ne de daha sonra çünkü önce turşu kurulursa gelen sıcaklar turşuyu bozabilir. Ya da daha geç kalındığında turşuluk malzemeler yeterince iyi...