Patates Oturtma Patates yemeğini oldum olası çok severim, bir de ne zaman yemeğim olmasa evde mutlaka bulunan patates benim kurtarıcım olur. Hem çok çabuk pişen bir yemek olması, hem de doyurucu olması ile tek başına yanında bir salata ile öğün olabilir. Ancak patatesi misafirimize çıkarmak istersek biraz daha güzel bir sunumu olan patates oturtmayı tercih...
Kıymalı Bezelye Yemeği Bezelye yeni yeni tezgahta yerini alırken, inanılmaz ucuzluğu dikkatimi çekti. Bu hafta da 1 tl olan domates, biber ve patlıcan beni hayrete düşürdü. Daha manto ile dolaşırken, bu yaz sebzeleri neden bu kadar ucuz? Bir bilen varsa beni aydınlatsın. Sanıyorum ki bu durum seralarda yetişen, fakat havaların iyi gitmesi ile oluşan ürün...
Karnıyarık Patlıcanlı her türlü yemekten hoşlandığımı söylemiştim, ama karnıyarık bu yemeklerin saray soyundan gelenidir bana göre. Asil, mağrur, zengin ve geleneksel. Fazla söze gerek yok, o bir klasik. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 4 Adet Orta Boy Patlıcan 2 Adet Soğan 1 Adet Domates 200 Gr Kıyma 4 Adet Sivri Biber 1 Kaşık...
Etli biber dolması deyince akan sular durur, yanında da cacık değmeyin keyfime. Ya bir yemek bu kadar mı güzel olur. Belki bu tarz yemekler biraz uğraşmalı olabilir ama lütfen, tencere yemeklerini soframızdan eksik etmeyelim, çocuklarımızı da fast food tarzı yemeklere mahkum etmeyelim. Biliyoruz ki bu tarz hızlı, ayaküstü yenen hazır yemekler son derece zararlı olup...
Bolonez soslu makarna yapmak için başladım ve ortaya bu yemek çıktı. Benim çok hoşuma giden bu yemeği, görüntü olarak da çok sevdim ve misafirlerime yapmayı planlıyorum. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: 2 Adet Bostan Patlıcanı 100 Gr Kıyma 1 Adet Soğan 2 Adet Sivri Biber 1 Adet Domates ½ Paket Makarna Keçi Peyniri Karabiber...