Etiket: Mantar

Home / Mantar
Yazı

Güveçte Kaşarlı Mantar

Güveçte Kaşarlı Mantar Mantara bayılıyorum, ailece bayılıyoruz. En sevdiğimiz pişirme şekli de güveçte kaşarlı olanı. Hem çok kolay hazırlanıyor hem de çok lezzetli. Siz de yemek olarak ve ya misafirlerinize yemeğin yanında çeşit olarak sunabilirsiniz. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: ½ Kg Mantar 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 150 Gr Kaşar Peyniri Rendesi Karabiber,...

Yazı

Bulgar Usulü Mantarlı Patates

Bulgar Usulü Mantarlı Patates Bulgaristan mutfağında en sevdiğim ve devamlı yaptığım bir yemek. Bu yemeğin hem yapması çok kolay hem de lezzeti bir harika ayrıca hem yemek olarak hem de misafirlerinize harika bir beş çayı sunumu olarak çıkarabilirsiniz. Patates salatası yapmaktan sıkıldıysanız konuklarınıza bir de bunu sunmanızı tavsiye ederim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂...

Yazı

Çerviş

Çerviş,arkadaşım Mehtap’ın bana tarifini verdiği ve o günden sonrada benim vazgeçemediğim bir yemek.Aslında her ne kadar onu yemek olarak yesem de,daha çok etin yanında garnitür olarak yakıştırıyorum.Çerviş’in orijinal tarifinde tavuk eti de var,ama ben tavuk eti koymadan yaptığım tarifi sizinle paylaşacağım.Tavuk etli olanı yemek,tavuk eti koymadan yaptığınızı da garnitür olarak kullanabilirsiniz.Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle....

Yazı

Hidiv Çorbası

İstanbul’a yolunuz düşerse, bir de Anadolu Yakasına giderseniz, muhakkak Hidiv Kasrı’na uğramalısınız. Güller içinde bir bahçeden geçtikten sonra eskiye bir yolculuk ve kendinizi özel hissetmenizi sağlayacak bir yerde çok güzel bir yemek. Hatta burada çok güzel düğün organizasyonlarının da olduğunu bilmelisiniz. İşte bu gerçekten insana huzur veren ve masalsı ortamda çok hoş bir yemekte, çok...