Etiket: Marmelatlar

Home / Marmelatlar
Yazı

Böğürtlen Reçeli

Böğürtlen Reçeli Böğürtlen Reçeli,  yenmek için değil bir şeylerin içine katmak için yaptığım reçellerin arasındadır.  Aslında tadını çok sevdiğim böğürtleni, dondurma ve pastalara kullanmak daha çok hoşuma gidiyor. Böyle olunca illa bir iki kavanoz yapıp kenara koymak da alışkanlık oluyor. Aslında bu güzel meyveyi az tüketen bir toplum olarak faydalarını düşündüğümüzde beklide bir iki değil...

Yazı

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli Mevsimin reçellik çilekleri çıkmağa başladığı gibi, kim tutar beni. Kızlarım en çok çilek reçelini sevdiği için, bizim evde çilek reçeli hemen hemen hiç eksik olmaz. Birkaç paket de dondurup, kışın da dondurulmuş çilekten reçel yaparım. Bence reçel kahvaltı sofralarının çiçeğidir. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle 🙂 Malzemeler: 1 Kg Çilek 1 Kg Şeker...

Yazı

Ayva Marmelatı

Kilolarca ayva aldıktan sonra bu ayvaların kullanılması gerektiğini idrak etmem uzun sürmedi.Bir kısmını rejim yaptığım için meyve olarak çiğ tükettim, kabul edersiniz ki maksimum yiyeceğiniz ayva adedi bellidir. Bir kısmını ayva tatlısı yaparak evdekilere yedirdim. (Çünkü ben rejimdeyim.) Yine de ayvaları bitiremeyince, kavanozlara koyup ileride tüketmek üzere ayva marmeladı yapmaya karar verdim. Ve sonunda ayvaları...

Yazı

Kuru Üzüm Reçeli

Koru Dağlarında kaldığım bir otelde, yediğim kuru üzüm reçelinin tadı damağında kalmıştı. Aklıma gelince dayanamadım yaptım. Alıştığımız reçellerden sonra bayağı değişik ve hoştu. Sabah kahvaltım şenlendi diyebilirim. Çok otantik bir tadı var ve özel misafirlerinize çıkartarak bayağı takdir toplayacağınıza eminim. Kesinlikle denemelisiniz, yapılışı da oldukça kolay. Lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: 250 Gr Kuru Üzüm...